Главное:
Картофель — универсальный и неприхотливый овощ, который легко выращивать и который отлично подходит для приготовления в самых разных видах: запекания, жарки или пюре. Однако, несмотря на его репутацию растения, подходящего для начинающих садоводов, есть важные нюансы, которые стоит учитывать.
Читайте наш материл "Стопроцентный способ спасти запас картошки: можно ли есть мягкий корнеплод".
Одним из ключевых моментов является выбор соседей по грядке. Картофель плохо растёт рядом с определёнными овощами и фруктами, которые могут не только мешать его развитию, но и привлекать вредителей или передавать болезни, пишет Martha Stewart.
Несмотря на их популярность, томаты — не лучшие соседи для картофеля. Как поясняет Кен Джонсон, преподаватель садоводства в Университете Иллинойса, оба растения принадлежат к семейству паслёновых, а значит, подвержены одинаковым болезням и вредителям, таким как фитофтороз. Кроме того, томаты могут создавать слишком много тени, тогда как картофелю нужно полноценное освещение для хорошего роста.
Перец также входит в семейство паслёновых, и его близкое соседство с картофелем может усугубить проблемы, связанные с вредителями и конкуренцией за ресурсы. По словам Сары Рубенс, сертифицированного садовода и основателя проекта Seed to Sanctuary, перец может привлекать вредителей, таких как колорадский жук, а также забирать у картофеля важные питательные вещества.
Ещё один "родственник" картофеля — баклажан — тоже не рекомендуется к совместной посадке. Вероника Юрчак, специалист из University of Maryland Extension, предупреждает, что посадка этих растений рядом увеличивает риск быстрого распространения заболеваний и нашествия вредителей на всей грядке. Несмотря на вкусовые и эстетические достоинства баклажанов, лучше держать их на расстоянии от картофельных рядов.
Картофель нуждается в большом пространстве для нормального развития, а такие растения, как огурцы, могут мешать ему. «Огурцы сильно разрастаются и конкурируют с картофелем за место и питательные вещества», — объясняет Сара Рубенс. Чтобы избежать этой проблемы, огурцы лучше сажать отдельно — например, в контейнерах или на удалённой грядке.
Хотя тыква — популярная культура осенью, в огороде она занимает немало места. Это может создать трудности при совместной посадке с картофелем, которому тоже нужно достаточно пространства. По словам Рубенс, большие тыквенные листья могут создавать тень и мешать картофелю получать необходимый солнечный свет.
У спаржи длинные и чувствительные корни, что делает её не самым удачным соседом для картошки. «Корневая система спаржи может пострадать во время выкапывания картофеля», — отмечает Рубенс. Тем не менее, как добавляет Кен Джонсон, если соблюдать достаточное расстояние между этими культурами, они вполне могут мирно сосуществовать.
Картофель и малина склонны к одинаковым грибковым заболеваниям, поэтому их совместное выращивание нежелательно. Это может привести к быстрому распространению болезней и создать угрозу не только этим растениям, но и остальным культурам в саду.
Чтобы получить хороший урожай картошки, важно правильно определить время посадки, учитывая погодные условия, тип почвы и народные приметы. Как говорят эксперты YouTube-канала Погода UA, главное правило успешной посадки картофеля – это правильная температура почвы.
Семенной картофель прорастает лучше всего при температуре +7…+10°C на глубине 10 см. Если высадить клубни в холодную почву (ниже +5°C), они могут загнить или прорастать очень медленно.
Народные приметы и погодные условия:
Кроме температуры почвы, существуют народные приметы, которые помогают определить удачное время для посадки:
Также важно следить за прогнозами погоды. Если после потепления ожидается резкое похолодание или заморозки, лучше немного подождать с посадкой, чтобы не подвергать растения стресс, добавили эксперты.
Ранее Главред писал о том, когда можно сажать клубнику. Весна является идеальным временем для высадки клубники. За лето растения успеют укрепиться, набрать силу, пережить зиму более успешно и начать активно плодоносить уже в следующем сезоне.
Напомним, ранее сообщалось о том, что лучшие сорта огурцов удивят рекордным урожаем. Эксперты выделяют три проверенных сорта огурцов, отличающихся устойчивостью как к жаре, так и к похолоданиям.
Больше новостей:
На сайте MarthaStewart.com можно найти проверенные до совершенства рецепты, проекты "сделай сам", идеи для садоводства, легкие развлекательные советы, а также различные рекомендации по красоте. Марта Стюарт, основательница, помогает читателям сделать все аспекты повседневной жизни немного проще и красивее.