Главное:
На украинских рынках клубника постепенно дешевеет, поскольку объемы продаж растут. Однако, несмотря на это, цены остаются значительно выше, чем в прошлом году. Как сообщает РБК-Украина, причиной стали неблагоприятные погодные условия, которые негативно сказались на урожайности.
В мае традиционно ожидается снижение стоимости этой ягоды, но в 2025 году ситуация несколько иная. Хотя украинская клубника, в частности из Закарпатья, уже начала активно поступать на рынок и вытесняет импорт, цены остаются высокими.
По словам Татьяны Попович, представительницы маркетингового отдела рынка "Шувар", в конце мая на львовских рынках цена за килограмм украинской клубники составляет 120-144 гривни. Это на четверть или даже треть дороже, чем в мае прошлого года, когда средний показатель был на уровне 98 грн/кг. Стоимость зависит от региона и объемов поставок.
Аналитики EastFruit отмечают, что из-за увеличения поставок клубники с западной Украины наблюдается постепенное снижение цен. Если в начале мая тепличная ягода стоила 220-260 грн/кг, то сейчас ее продают уже по 120-190 грн/кг. Однако, даже снижение не меняет общей тенденции - по сравнению с аналогичным периодом 2024 года цена выросла в среднем на 45%.
Основной причиной подорожания стали погодные факторы: затяжная весна, апрельские морозы и прохладный май сдвинули сроки созревания ягод почти на две недели. В результате уменьшилось количество клубники на рынке, что и привело к повышению цен.
Некоторые хозяйства понесли серьезные потери - например, в селе Романов на Волыни заморозки уничтожили 85% насаждений на площади 3,5 гектара. По словам владелицы, это самые большие убытки за последнее десятилетие. Сейчас фермеры возлагают надежды на ремонтантные сорта, которые могут плодоносить несколько раз в год.
Наибольшее количество украинской клубники традиционно появляется в июне, когда созревают ягоды из открытого грунта. Именно тогда ожидается снижение цен. По словам Татьяны Попович, основной урожай на Львовщине поступит на рынки в первой половине июня.
Если погода не помешает, цена может упасть до 80-100 гривен за килограмм. Однако из-за ограниченных урожаев и роста затрат на производство и доставку кардинального удешевления ожидать не стоит.
Как писал Главред, цены на овощи в Украине изменились. Эксперты сообщили, что подорожало и подешевело.
Высокие цены на любимые сезонные вкусности будут держаться около месяца. Базированная ягода в Украине стоит уже 1500 гривен за килограмм.
Также в Украине существенно дорожают популярные овощи. Именно поэтому стоимость традиционного "борщевого набора" в этом году будет выше, чем в прошлом году.
Больше экономических новостей:
РБК-Украина - украинское информационное агентство. Основано в 2006 году как подразделение российского медиахолдинга РБК (сокращение от "РосБизнесКонсалтинг"), но в 2010 году агентство "РБК-Украина" вышло из состава российского холдинга, а в 2015-м полностью перешло под контроль украинского медиабизнесмена Иосифа Пинтуса. 29 января 2016 года российский холдинг "РБК" пытался оспорить в суде использование бренда "РБК", однако проиграл дело. С апреля 2014 года ИА "РБК-Украина" позиционируется как независимая компания, которая не имеет отношения к российской структуре, пишет Википедия.