Цены "штормит": в Украине существенно дорожают популярные овощи

Марина Фурман

26 мая 2025, 16:33

2096

По словам эксперта, стоимость традиционного "борщевого набора" в этом году будет выше, чем в прошлом году.

Ссылка скопирована

Кратко:

Овощи из "борщевого набора" продолжают дорожать
Несмотря на весенние заморозки, Украине не грозит продовольственный кризис

Цены на овощи продолжают расти, в частности, существенно дорожает "борщевой набор". Об этом рассказал гендиректор "Украинской аграрной конфедерации" Павел Коваль в комментарии Главкому.

По его словам, стоимость картофеля до сих пор остается высокой, в среднем, овощ стоит 30-35 грн за килограмм.

видео дня

"Мы до сих пор пытаемся говорить о 20 млн тонн отечественного производства картофеля в год, но это уже такая статистическая инерция. Простой факт: уже с февраля мы импортируем картофель, хотя собираем его в сентябре-октябре. Если бы у нас было 20 млн тонн, то когда бы мы их успели съесть? Когда весной посадили картофель и появились его излишки, цена немного упала, но быстро вернулась к высоким показателям", - рассказал эксперт.

Он добавил, что цены на свежий лук в Украине также растут по сравнению с прошлым годом. Кроме того, существенно дорожает капуста. Таким образом, стоимость традиционного "борщевого набора" в этом году будет выше, чем в прошлом году.

Цены на овощи в Украине изменились: что подорожало и подешевело

Коваль подчеркнул, что Украине не грозит продовольственный кризис, ведь на рынке точно будет хлеб, картофель и все остальное.

"Мы спокойно пройдем этот сезон. Другой вопрос - отдельным фермерским хозяйствам, которые занимаются монокультурой, например, косточковыми на юге, будет сложнее", - добавил гендиректор "Украинской аграрной конфедерации".

Почему растут цены на продукты в Украине / Инфографика: Главред

Цены на продукты в Украине - последние новости

Как писал Главред, несмотря на весенние заморозки, которые сковали Украину в апреле-мае, цены на популярную ягоду стремительно снизились. Клубника подешевела в среднем на 35%.

Также цены на репчатый лук в Украине продолжают снижаться, несмотря на традиционное сезонное сокращение запасов. На сегодня украинские фермеры готовы отпускать продукцию по цене 16-26 грн/кг ($0,39-0,63/кг). Еще неделю назад минимальная цена не опускалась ниже 18 грн/кг ($0,43/кг), что свидетельствует о снижении на 12% за семь дней.

Кстати, главный научный сотрудник отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало прогнозировала, что в июне 2025 года цены заметно снизятся на репчатый лук и белокочанную капусту. А картофель подешевеет сразу на 15,6%. В среднем овощ будет стоить до 30 грн/кг.