Кратко:
В Киеве угорь попал на удочку рыбачки. Женщина выловила его из Днепра на донку. Об этом рассказали в Telegram-канале "Рибалка Київ".
Отмечается, что большого угря, весом 1,2 кг поймала Юлиана Рудык. У рыбы длинное тело, из-за чего угорь похож на толстую змею. Женщина ловила его на донку (удилище, предназначенное для ловли рыбы со дна). Наживка, на которую клюнул угорь - бычок. Угорь был пойман в реке Днепр на локации Водников остров.
Угорь издавна считается настоящим деликатесом. Эта рыба ценится во многих кухнях мира за необычный вкус и питательные свойства. Его нежное, сочное мясо имеет высокое содержание жира, что придает ему богатый и утонченный вкус. Кроме того, у него очень мало костей.
Эта рыба популярна в японской, китайской, европейской и других кухнях. В Японии из угря делают суши, роллы и другие блюда. В копченом или маринованном виде угорь также является излюбленным деликатесом во многих странах Европы, где его подают как закуску.
Как ранее сообщал Главред, рыбак в Киеве поймал яркую, красивую, но чрезвычайно опасную для украинских водоемов рыбу - солнечного окуня. Тело трофея переливается оттенками зеленого, бирюзового и коричневого, украшенное синими полосами и пятнами. Однако, солнечный окунь не представляет особого интереса для рыбаков с точки зрения гастрономии. Его мясо не отличается вкусовыми качествами.
В Украине рыбак поймал редкую рыбу из краснокнижного списка - марену обыкновенную, которую еще называют усачом.
Ранее на озере Лагуна в Закарпатской области поймали необычную и редкую рыбу - карпа кои. Весит "золотой" трофей 9,5 кг.
Читайте также:
Угорь живет в пресной воде, а размножается только в соленой
Следует отметить, что эта экзотическая рыба действительно водится в бассейне Днепра. Угорь европейский (Anguilla anguilla) является проходной рыбой. Обитает в пресной воде (реках, озерах). Однако, когда наступает время размножения, угорь отправляется в чрезвычайно долгую и сложную миграцию через Атлантический океан к Саргассову морю. Там рыба откладывает икру и гибнет. Затем личинки угря (лептоцефалы) совершают обратное путешествие, возвращаясь к европейским берегам, в том числе и в Днепр.
Однако из-за ряда негативных факторов - загрязнение рек, перекрытие путей миграции плотинами и чрезмерный лов, популяция угря в Украине значительно сократилась. Сейчас этот вид находится на грани исчезновения и занесен в Международную Красную книгу и Красную книгу Украины.