Большинство ошибается годами: как правильно жарить кабачки

Вы узнаете:

• Какую панировку лучше делать для кабачков
• Как жарить кабачки так, чтобы не "стреляло" масло

Жареные кабачки - сезонное блюдо, которое многие любят, но лишь единицы знают, как правильно их готовить. Однако украинский блогер Инна Лагомин поделилась своим секретом приготовления идеальных кабачков.

Если вам понравился этот материал, вас может заинтересовать: как правильно варить картофель на пюре: шеф-повар поделился важным секретом.

Главред узнал из ее видео в TikTok в какой последовательности и что нужно делать, чтобы жареные кабачки получились необычайно вкусными.

Для начала нужно промыть, нарезать на кольца и подсолить кабачки. Следующим шагом является панировка. Инна советует обвалять каждое кольцо в муке.

Рекомендуем:

Не только ценой и цветом: чем отличается цукини от кабачка - простое объяснение

Далее в отдельную миску нужно налить воду и поочередно погружать туда кабачки, после чего их можно жарить на капли масла на сковородке. Блогер отмечает, что во время приготовления кабачков таким способом преимуществом будет не только вкус блюда, но и то, что масло во время жарки не будет "стрелять".

Смотрите видео, как правильно жарить кабачки:

Другие новости:

• Мухи забудут дорогу к дому на все лето: понадобится копеечное средство
• Эксперты призывают посыпать сад корицей в июне: неожиданная причина
• Дожди не страшны: как спасти клубнику от гниения за копейки

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред