Сливочное масло дольше останется мягким и свежим: куда его положить

Рассказываем, как хранить сливочное масло, чтобы оно оставалось мягким и не портилось преждевременно.

Вы узнаете:

• Где хранить сливочное масло, чтобы оно оставалось мягким и свежим
• Сколько можно хранить соленое масло в холодильнике и морозильной камере
• Как понять, что масло испортилось

Сливочное масло обычно хранят в холодильнике, однако из-за холода оно становится твёрдым и его трудно намазывать на хлеб. Эксперты советуют альтернативный способ хранения, который поможет сохранить мягкую консистенцию и уменьшить пищевые отходы.

Главред расскажет, при каких условиях масло можно оставлять вне холодильника.

Как правильно хранить сливочное масло

Специалисты британской компании Wheeldon Brothers объясняют, что соленое сливочное масло можно хранить при комнатной температуре в закрытой масленке. При надлежащих условиях оно может оставаться свежим более двух недель, хотя фактический срок зависит от температуры в помещении и рекомендаций производителя.

Как пишет Express, масленка с крышкой защищает продукт от пыли и загрязнений. Зато оставлять масло открытым или хранить его в поврежденной упаковке не стоит. Также его нужно держать подальше от плиты, духовки и прямых солнечных лучей, чтобы оно не нагревалось и не таяло.

По словам экспертов, масло содержит мало влаги, поэтому менее благоприятно для развития микроорганизмов, чем многие другие молочные продукты. Однако это не означает, что его можно безопасно хранить при комнатной температуре в любых условиях. В жарком помещении лучше не оставлять продукт на столе надолго.

Сколько хранится масло в холодильнике

По данным экспертов, соленое сливочное масло можно хранить в холодильнике от одного до двух месяцев, а в морозильной камере - до девяти месяцев. При этом стоит проверять срок годности на упаковке, ведь он зависит от конкретного продукта и условий хранения.

Главный недостаток холодильника заключается в том, что масло становится твёрдым и его трудно намазывать на хлеб. Чтобы избежать этой проблемы, можно оставлять небольшую порцию в закрытой масленке, а остальное хранить в холодильнике. Так масло будет удобно в использовании, а запас дольше останется охлажденным.

Читайте также:

• Как сделать домашний освежитель для унитаза из того, что обычно есть дома
• Пожелтевший тюль снова станет белоснежным: как отбелить его без хлора
• Опытные хозяева кладут шарик из фольги в холодильник: в чём секрет этого приёма