Лакомые сырники в духовке, классические и без муки: простые рецепты

Лакомые сырники из творога можно приготовить не только с мукой, да и жарить их не обязательно. Десерт можно сделать с манкой, без муки и даже без яиц и довести до готовности в духовке.

Блюдо без муки получается не только вкусным, но и пышным и творожным.

Главред решил объяснить, как готовятся вкусные и простые сырники классические, без муки (с манкой), без яиц, и как приготовить это блюдо в духовке.

Вкусные и простые сырники – рецепт №1

Как готовятся классические сырники

Ингредиенты:

• Творог (достаточно сухой) – 0,5 кг;
• 1 яйцо;
• 50 г муки в тесто на сырники и 100 г муки для формирования десерта;
• 1 пачка ванильного сахара;
• Половина столовой ложки сахара;
• Растительное масло для обжаривания сырников.

Простой и вкусный десерт – как приготовить сырники из творога классические

Вбейте яйцо в творог и все смешайте, потом добавьте остальные ингредиенты и сделайте массу однородной. Намочите ложку, наберите тесто, присыпьте поверхность мукой и сформируйте десерт – можно использовать нож.

Разогрейте на сковороде растительное масло, уложите сформированные сырники и готовьте на маленьком огне – поджарьте с каждой стороны на протяжении 3-4 минут, должна появиться румяная корочка.

Читайте такжеКак приготовить классный панеттоне: пошаговые рецепты и секретыДесерт можно подавать со сметаной, с йогуртом, с вареньем/джемом, растопленным шоколадом, с медом и орехами или украсить сахарной пудрой и ягодами.

Лакомые сырники – рецепт простой №2

Как простые сырники готовятся в духовке

Ингредиенты:

• 300 г фермерского творога 9% жирности;
• 1 желток;
• 3-4 столовые ложки для теста на сырники из творога и еще немного муки для формирования десерта;
• 2 чайные ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Разрыхлитель – на кончике ножа.

Вкусный и простой десерт – как делать сырники в духовке

Положите в творог яйцо и тщательно все перемните, а потом добавьте все ингредиенты и сделайте однородную массу. Сформируйте десерт и присыпьте мукой.

Сформированные сырники уложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте противень в духовку, разогретую до 190 г, и выпекайте десерт 20-25 мин. Как только какой-то сырник с одной стороны зарумянится – переворачивайте его на другую сторону.

Вкусные сырники – рецепт простой №3

Как делаются сырники без муки, но с манкой

Ингредиенты:

• 900 г творога жирностью 9%;
• 1 яйцо;
• 2-3 столовые ложки манки;
• 3 столовые ложки сахара;
• Мука для присыпки рабочей поверхности;
• Растительное масло.

Простой и вкусный десерт – как сделать сырники с манкой

Отожмите творог, он должен быть максимально сухим. Вбейте в творог яйцо, всыпьте сахар и манку и все перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы манка набухла.

Присыпьте рабочую поверхность мукой, сформируйте толстенькие сырники на манке и поставьте в морозилку на 5-7 минут.

Читайте такжеУматовые блины на молоке и не только с разными начинками: лучшие рецептыНа сковороду налейте небольшое количество растительного масла, когда оно немного разогреется – выложите десерт. Блюдо готовится на медленном огне с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Лакомые сырники – рецепт простой №4

Как приготовить сырники без яиц

Ингредиенты:

• 0,5 кг творога 9% жирности;
• 1 столовая ложка муки для теста и немного муки для формирования сырников;
• 2 столовые ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Растительное масло.

Вкусный и простой десерт – как готовить сырники без яиц

Творог смешайте с сахаром, солью и мукой. Готовое тесто на десерт не должно очень сильно липнуть к рукам.

Сформируйте из теста сырники и присыпьте их мукой. Обжарьте сырники на разогретой сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред