Дети будут просить добавки: простой рецепт рыбных шариков в невероятном соусе

Рецепт рыбных тефтелей достаточно простой и при этом невероятно вкусный.

Рыба - полезный продукт в рационе каждого человека. Особенно, если речь идет о детях. Однако часто дети отказываются есть просто отваренную или запеченную рыбу. Главред нашел рецепт фишболов в томатно-сливочном соусе.

Кулинарный блогер Татьяна Юшина убеждена, что эти рыбные шарики точно понравятся детям, они будут просить у вас еще добавки.

Если не знаете, что приготовить на ужин, рекомендуем присмотреться к этому рецепту: Серьезный конкурент Винегрета: рецепт уникального салата из свеклы.

Вам понадобится:

• 1 кг рыбного филе;
• 1 луковица;
• 2 кусочка белого хлеба;
• 1 яйцо;
• соль, перец;
• мука для обвалки;
• растительное масло.

Ингредиенты для соуса:

• 5 ст.л сметаны;
• 2 ст.л томатной пасты; 2 ст.л томатной пасты;
• 1 неполная столовая ложка муки;
• 600 мл воды.

Прежде всего очистите и обжарьте одну луковицу.

Далее филе рыбы стоит пропустить через мясорубку вместе с жареным луком и хлебом. Не забудьте добавить яйцо, соль и перец.

После перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте маленькие рыбные тефтели размером с грецкий орех и обваляйте их в муке.

Готовые шарики осторожно поместите в сковородку и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон.

Для приготовления соуса нужно соединить сметану, томатную пасту, муку, соль и перец, а затем добавьте воды.

Залейте фишболы соусом и тушите на маленьком огне примерно 15 минут.

Рыбные шарики прекрасно будут сочетаться с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Как приготовить фишболы - смотрите видео:

Читайте также:

• Об этом рецепте все забыли: невероятный салат из трех ингредиентов
• Только один секрет: рецепт воздушного кулича, настоящий восторг
• Всего за 10 минут: оригинальный завтрак из простых ингредиентов