Об этом рецепте все забыли: невероятный салат из трех ингредиентов

Весна - благоприятное время для обогащения организма витаминами. С началом теплых дней некоторые хозяйки отдают предпочтение блюдам из овощей и свежей зелени, ставя на второй план салаты с мясом, селедкой или другими продуктами. Главред нашел рецепт салата, который можно назвать "витаминной бомбой", ведь его ингредиенты богаты питательными элементами.

Вам также может понравиться: Серьезный конкурент Винегрета: рецепт уникального салата из свеклы.

Это блюдо настолько вкусное, что вы обязательно полюбите его с первой попытки. Рецептом салата поделилась кулинарный блогер Ольга Матвей на своем YouTube-канале.

Ингредиенты:

• сочная морковь среднего размера - 5 шт (500 г);
• яблоки - 3 шт (500 гр);
• корень сельдерея - 50-150 г;
• соль, перец;
• майонез.

Рекомендуем:

Нужен только 1 секретный ингредиент: шикарный рецепт самого быстрого салата в мире

Сначала стоит почистить корень сельдерея и морковь.

Далее яблоки очистите от кожуры, разрежьте на половинки и удалите семена.

Все ингредиенты натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, можно воспользоваться обычной, но тереть следует сверху вниз, чтобы соломка была длинной.

В большой тарелке смешайте все продукты, добавьте специи и майонез.

Майонез можно заменить заправкой.

Заправка:

• оливковое масло или подсолнечное - 3 ст. л;
• лимонный сок - 1 ст.л;
• мед - 1-2 ч. л;
• дижонская горчица - 1 ч. л;
• кориандр и черный перец молотые;
• соль, итальянские сушеные травы.

Смешайте все ингредиенты до полного растворения. Оставьте на 10-15 минут, чтобы все ароматы открылись.

Добавьте заправку к натертым продуктам и все хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Бомбический салат из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике - рецепт
• Серьезный конкурент Винегрету: рецепт уникального салата из свеклы
• Овощной салат, который зарядит вас витаминами за копейки - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред