Серьезный конкурент Винегрету: рецепт уникального салата из свеклы

Свекла - овощ, который часто используют хозяйки на украинской кухне. Она прекрасно сочетается почти со всеми самыми разнообразными продуктами. Что ни добавишь к свекле - любые семечки, рыбу, грибочки - будет вкусно. Главред нашел рецепт салата из свеклы, который точно станет серьезным конкурентом традиционного Винегрета.

Если не знаете, что приготовить на ужин, рекомендуем присмотреться к этому рецепту: Бомбический салат из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике.

Этот рецепт идеально подходит как для повседневного питания, так и для праздников. Его опубликовали на Instagram-странице an.cookbook.

Ингредиенты:

• свекла - 2 шт;
• маринованные огурцы - 120 г;
• яйца вареные - 2 шт;
• синий лук - 0,5 шт;
• зелень;
• майонез.

Рекомендуем:

Проще и быстрее уже некуда: как сварить свеклу за 15 минут

Сначала запеките или отварите свеклу и нарежьте кубиками. Отметим, что запеченный овощ будет сочным и мягким, что сделает салат не только вкусным, но и очень легким.

Если вы планируете запекать свеклу, заверните ее в фольгу и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полтора часа.

Тем временем отварите яйца до готовности и нарежьте мелким кубиком.

Далее нужно очистить лук и измельчить его.

Не забудьте добавить маринованные огурцы.

Когда овощи и яйца будут нарезаны, смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте зелень и перемешайте.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Паштет, который тает во рту: идеальный рецепт за 5 минут
• Нужен всего 1 секретный ингредиент: шикарный рецепт самого быстрого салата в мире
• Бомбический салат из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред