Копеечная намазка из двух ингредиентов: готовится за 5 минут

Вкусная намазка прекрасно подойдет к первым блюдам, особенно к борщу.

Если вы думаете, чем заменить обычные пампушки с чесноком и укропом к борщу, тогда этот рецепт для вас. Главред предлагает приготовить невероятно вкусную намазку на хлеб за считанные минуты.

Кстати, раньше мы писали: Как приготовить невероятную закуску из свеклы за 10 минут.

На кулинарном YouTube-канале Vitae Viktoria рассказали подробнее, как сделать аппетитную и бюджетную закуску, которую вы наверняка захотите иметь в своем холодильнике.

Ингредиенты:

• 500 г сала;
• 200 г сыровяленой колбасы;
• пучок зеленого лука;
• 1 головка чеснока;
• 1 ч. л черного молотого перца;
• 1 ст. л паприки сладкой;
• 1 ч. л прованских трав.

Первым делом нужно засолить кусочек сала и поместить в холодильник на 24 часа. Предварительно, не забудьте срезать с него кожуру.

Засоленное сало и колбасу следует пропустить через мясорубку.

Далее возьмите зеленый лук, промойте под проточной водой и мелко нарежьте. Также нужно измельчить чеснок любым удобным для вас способом.

В конце всыпаем специи и тщательно все перемешиваем. Выкладываем в сухие и чистые баночки.

Такая намазка прекрасно хранится в холодильнике, и подойдет как для перекусов, так и к первым блюдам.

Как приготовить намазку из сала и колбасы - смотрите видео:

Читайте также:

• Деруны в горшочках: Ярославский показал, как сделать привычное блюдо шедевром
• Самый бюджетный и невероятно простой салат - настоящий фаворит
• Не сравнить с магазинным: рецепт невероятно паштета, который будет таять во рту