До Нового года осталось чуть больше двух недель, поэтому самое время выбирать интересные закуски для праздничного меню. Любителям грибов точно стоит попробовать приготовить фаршированные шампиньоны с курицей и сыром.
Главред узнал, что рецептом этого блюда в TikTok поделилась украинский блогер Вита Науменко.
Ингредиенты:
Грибы чистим и отделяем ножки от шапочек. Куриное филе и ножки шампиньонов мелко нарезаем, после чего выкладываем на сковородку и жарим. К массе можно добавить любимые специи и соль.
Далее выливаем на сковородку сливки и добавляем немного сыра. Наполняем шапочки грибов сливочной начинкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. За 10 минут до конца приготовления дополнительно посыпаем грибы моцареллой и снова отправляем в духовку.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить фаршированные грибы:
@vita_naumenko ✨В шапке профиля вы можете приобрести мой Новогодний сборник рецептов в котором более 30 блюд ✨ День 13. Фаршированные грибочки с филе и моцареллой ? Шампиньоны (для фаршировки) 6 штук Филе 200 грамм Моцарелла 200 грамм Сливки 20% 200 мл Соль, специи Из шампиньонов достаем ножки и нарезаем их. Ножки, филе обжариваем на сковороде до полного испарения жидкости. Добавляем специи, сливки и моцареллу и загущаем все. Шампиньоны выкладываем в форму и начиняем их нашей сливочной начинкой. Отправляем в предварительно разогретую до 200° духовку на 30 мин. За 10 мин до конца приготовления достаем, посыпаем моцареллой и отправляем в духовку еще на 10 мин. Готово. Очень вкусная и интересная закуска ?? #новыйгод#рождество#рождественскийрецепт#рождественскийстол#приготовление♬ It's Beginning To Look A Lot Like Christmas - Bing Crosby
Вас может заинтересовать:
Вита Науменко - украинский блогер, которая в соцсетях публикует видео с различными рецептами вкусных блюд. В TikTok на ее страницу подписались более 75 тысяч пользователей.