Вы узнаете:
Жарка яиц — это быстрый и простой способ приготовить питательный продукт, который легко включить в любое блюдо.
Ранее сообщалось, почему британцы не хранят яйца в холодильнике.
Процесс заключается в том, чтобы обжарить яйца на небольшом количестве масла или другого жира на разогретой сковороде до нужной консистенции желтка, пишет Express.
Хотя приготовление кажется элементарным, яйца требуют аккуратности: их легко пережарить, поэтому важно контролировать температуру. Идеально использовать сковороду среднего размера, которая прогревается достаточно быстро и позволяет приготовить яйцо за одну-две минуты.
Для начала аккуратно разбейте яйцо в миску, убедившись, что в нём нет кусочков скорлупы. Пока сковорода нагревается, налейте в неё немного масла и дайте ему разогреться на среднем или слабом огне около минуты.
Затем аккуратно переложите яйцо на сковороду и готовьте его до желаемой степени прожарки: на среднем огне примерно минуту или на слабом — около двух минут.
В конце добавьте соль, перец и другие специи по вкусу, после чего сразу подавайте.
Лишь два нестандартных ингредиента могут полностью преобразить привычную яичницу-болтунью. Попробуйте испанский вариант с чоризо и сыром манчего. Блюдо готовится очень просто, а его насыщенный аромат приятно удивит даже на обычной домашней кухне.
Как приготовить воздушный и нежный омлет, который вернёт атмосферу беззаботных утр из детства. Мягкий омлет с молоком — это настоящий вкус детсадовских завтраков.
Автор раскрывает секреты, как добиться такой же пышности и мягкости, как в детском саду. Рецепт лёгкий, быстрый и дарит настоящее удовольствие с каждым кусочком.
Ранее сообщалось о том, что один секрет делает яичницу идеальной. Ключевой момент при жарке — это правильная температура. Плиту нужно хорошо прогреть до среднего уровня.
Напомним, ранее Главред писал о том, что яйца будут свежими круглый год: куда их стоит положить. В одном необычном месте яйца могут храниться целый год, и при этом будут оставаться свежими.
Больше новостей:
Express.co.uk - это британский новостной веб-сайт, связанный с газетой Daily Express, которая является одной из старейших таблоидных газет в Великобритании. Сайт принадлежит медиакомпании Reach PLC, которая также владеет другими популярными изданиями, такими как Daily Mirror и Daily Star.