Часто возникает вопрос, что можно приготовить из фарша, кроме котлет. Украинская блогерша Наталья Азарчик поделилась своей идеей, как полкилограмма фарша превратить в вкусное блюдо.
Главред узнал, что она на своём YouTube-канале поделилась рецептом очень вкусных и простых в приготовлении мясных треугольников.
Вас может заинтересовать: вместо котлет: рецепт шикарного ужина из фарша за 45 минут.
Ингредиенты:
Фарш смешиваем с измельченным луком, солью и перцем. Распределяем фарш по тортилье и делим её на 6 треугольников. Каждый из них обваливаем во взбитом яйце и сухарях панко.
Обжариваем треугольники на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом мясных треугольников:
Свежий мясной фарш в холодильнике при температуре до +4 градусов можно хранить не более 1-2 суток. Если не планируете его использовать в ближайшее время, лучше сразу заморозить.
В морозильной камере при температуре около -18 градусов фарш хранится примерно 3-4 месяца без существенной потери качества. Готовый фарш после термической обработки можно держать в холодильнике 3-4 дня.
Вас может заинтересовать:
Наталья Азарчик - украинская блогерша под ником azarchiknata1020, которая в соцсетях публикует видео с рецептами различных блюд, а также делится с аудиторией полезными лайфхаками. В TikTok за страницей блогерши следят более 150 тысяч пользователей.