Древнее украинское слово «студенець»: что оно на самом деле означает

Древнее украинское слово «студенець»: что оно на самом деле означает

Обе возможные интерпретации этого слова зафиксированы в словарях, поскольку они происходят от одного древнего корня.

Вы узнаете:

Слово «студенець» в украинском языке означает одновременно и холодец, и источник с ледяной водой - и ни одно из этих толкований не является ошибочным. Оба значения приводятся в словарях, а возникли они из одного признака, пишет 24 Канал.

Первое из значений - кулинарное. "Студенцем", или "студениною", называли блюдо, которое сегодня чаще всего известно как холодец или драгли. Логика названия проста: после приготовления его обязательно держали на холоде, чтобы оно застыло.

Это название закрепилось и в народном творчестве.

"Я тобі на вечерю горобчика уб'ю. А з крилець – студенець, з головки – печеня, буде ж тобі, моя мила, препишна вечеря", - говорится в народной песне.

Колодец без "цямрини" и родниковая вода

Второе значение лежит в совершенно другой плоскости. Словарь устаревших и малоупотребительных слов приводит «студенець» как колодец без "цямрини", холодный источник, родничок или небольшой ручей. Речь идет не о любом ручье, а именно о том, где течет очень холодная, чистая и пригодная для употребления вода.

Примеры такого употребления сохранились в языке и по сей день: "Напитися зі студенця", "Біля студенця росли верби", - приводит Slovnyk.me.

Именно поэтому носители разных говоров и диалектов могут одинаково уверенно давать на один и тот же вопрос противоположные ответы.

Что объединяет блюдо и ручей

Разгадка - в прилагательном «студений», которое в современном украинском языке означает «очень холодный», «ледяной». Отсюда и «студена вода», «студений вітер», «студене джерело». Одно из значений самого существительного - мороз, холод, и в этом смысле слово использовали классики.

«Але ось ударив лютий студенець, листячко ошпарив, погубив вкінець», - писал Павел Грабовский.

Тот же древнеславянский корень дал целую группу слов: студа (холод), студити (охлаждать), простуда и застуда, а также родственные «стужа» и «студа». В чешском и словацком языках studený дословно переводится как «холодный».

Интересное по теме:

Об источнике: 24 канал

24 канал - украинский круглосуточный новостной телеканал. С начала вещания назывался «Телеканал новостей 24», впоследствии название сократили до современного «24 канал», которое, в частности, используется в обновленном логотипе компании и на сайте телеканала 24tv.ua, пишет Википедия.

Входит в медиахолдинг ТРК «Люкс», владелицей которого является Екатерина Кит-Садовая. Транслируется по всей Украине.

Вещает с 1 марта 2006 года.

«24 канал» представляет новости в информационных блоках: политические новости Украины и мира, экономика, спорт, шоу-бизнес, технологии, авто, туризм и т. д. Кроме того, зритель получает информацию о погоде и курсах валют.

Новости сейчасКонтакты