Никакой не "подберезовик" и не "сыроежка": как правильно называть грибы на украинском

31 июля 2026, 17:28
google news Подпишитесь
на нас в Google
Украинцы в повседневной речи часто могут употреблять слова из суржика и даже не догадываться об этом.
Никакой не
Как правильно назвать грибы на украинском языке / Коллаж: Главред, фото: скриншот

Вы узнаете:

видео дня
  • Как на украинском звучат названия популярных грибов
  • Почему "подберезовик" - это суржик
  • Откуда происходит слово "печерица"

По меньшей мере десяток привычных для украинцев названий грибов является суржиком: "подосиновик", "сироежка", "вешенка", "масленок" и "печурка" не имеют оснований в литературном языке и требуют замены на украинские эквиваленты. Об этом пишет 24 канал.

Ошибки начинаются уже с базовых слов, которые сопровождают любой разговор о сборе грибов: вместо "гріби" следует говорить "гриби", а вместо "ядовиті" - "отруйні".

От боровика до гриба-зонтика

Больше всего суржиковых вариантов приходится на названия конкретных видов, которые украинцы чаще всего приносят из леса или покупают в магазине.

Перечень выглядит так:

"белий гриб" - "білий гриб", "боровик", "білик", "біляк";

"подберезовик" - "підберезник", "бабка";

"подосиновик" - "підосичник", "красноголовець";

"масльонок" - "маслюк";

"сироєжка" - "сироїжка";

"єжовик" - "їжовик";

"печурка" - "печериця", "шампіньйон";

"вешенка" - "глива";

"зонтик" - "гриб-парасолька";

"блідна поганка" - "бліда поганка";

"сморчок" - "зморшок" или "сморш".

"Печериця" и "шампіньйон" - это одно и то же или нет

Отдельный случай - гриб, который лежит на полках супермаркетов круглый год, но на ценниках подписан по-разному. Из-за этого у покупателей возникает сомнение, речь ли идет о двух разных продуктах и являются ли корректными оба варианта.

На самом деле это один вид, а разница между названиями заключается в языковом и культурном контексте. Слово "шампіньйон" пришло из французского - champignon, что переводится просто как "гриб". А вот "печериця" - собственно украинское название, которое, вероятно, происходит от слова "печера" (пещера) или от глагола "пекти" (печь).

Смотрите видео о том, в чём разница между печерицами и шампиньонами:

@volobraztsov

Шампиньоны vs печерицы. В чём разница?

♬ оригинальный звук - Volodymyr Obraztsov

Интересное по теме:

Об источнике: 24 канал

24 канал - украинский круглосуточный новостной телеканал. С начала вещания назывался "Телеканал новостей 24", впоследствии название сократили до современного "24 канал", которое, в частности, используется в обновленном логотипе компании и на сайте телеканала 24tv.ua, пишет Википедия.

Входит в медиахолдинг ТРК "Люкс", владелицей которого является Екатерина Кит-Садовая. Транслируется по всей Украине.

Вещает с 1 марта 2006 года.

"24 канал" представляет новости в информационных блоках: политические новости Украины и мира, экономика, спорт, шоу-бизнес, технологии, авто, туризм и т. д. Кроме того, зритель получает информацию о погоде и курсах валют.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять