Вы узнаете:
По меньшей мере десяток привычных для украинцев названий грибов является суржиком: «подосиновик», «сироежка», «вешенка», «масленок» и «печурка» не имеют оснований в литературном языке и требуют замены на украинские эквиваленты. Об этом пишет 24 канал.
Ошибки начинаются уже с базовых слов, которые сопровождают любой разговор о сборе грибов: вместо «гріби» следует говорить «гриби», а вместо «ядовиті» - «отруйні».
Больше всего суржиковых вариантов приходится на названия конкретных видов, которые украинцы чаще всего приносят из леса или покупают в магазине.
Перечень выглядит так:
"белий гриб" - "білий гриб", "боровик", "білик", "біляк";
«подберезовик» - "підберезник", "бабка";
«подосиновик» - "підосичник", "красноголовець";
«масльонок» - "маслюк";
«сироєжка» - "сироїжка";
«єжовик» - "їжовик";
«печурка» - "печериця", "шампіньйон";
«вешенка» - "глива";
«зонтик» - "гриб-парасолька";
«блідна поганка» - "бліда поганка";
«сморчок» - "зморшок" или "сморш".
Отдельный случай - гриб, который лежит на полках супермаркетов круглый год, но на ценниках подписан по-разному. Из-за этого у покупателей возникает сомнение, речь ли идет о двух разных продуктах и являются ли корректными оба варианта.
На самом деле это один вид, а разница между названиями заключается в языковом и культурном контексте. Слово «шампіньйон» пришло из французского - champignon, что переводится просто как «гриб». А вот «печериця» - собственно украинское название, которое, вероятно, происходит от слова «печера» (пещера) или от глагола «пекти» (печь).
Смотрите видео о том, в чём разница между печерицами и шампиньонами:
@volobraztsov Шампиньоны vs печерицы. В чём разница?
♬ оригинальный звук - Volodymyr Obraztsov
Интересное по теме:
24 канал - украинский круглосуточный новостной телеканал. С начала вещания назывался «Телеканал новостей 24», впоследствии название сократили до современного «24 канал», которое, в частности, используется в обновленном логотипе компании и на сайте телеканала 24tv.ua, пишет Википедия.
Входит в медиахолдинг ТРК «Люкс», владелицей которого является Екатерина Кит-Садовая. Транслируется по всей Украине.
Вещает с 1 марта 2006 года.
«24 канал» представляет новости в информационных блоках: политические новости Украины и мира, экономика, спорт, шоу-бизнес, технологии, авто, туризм и т. д. Кроме того, зритель получает информацию о погоде и курсах валют.