О чем идет речь в материале:
Еще в XVIII веке украинская земля поражала Европу своим плодородием - даже англичане не могли поверить в урожаи картофеля, которые собирали в украинских селах. Об этом рассказал в видео на YouTube украинский историк и глава Института национальной памяти Александр Алферов.
Главред выяснил, каким был картофель раньше.
Если вам интересно узнать больше исторических фактов, рекомендуем наш материал: Какой город самый старый в Украине - как Сталин его переименовал и почему название сохранили.
По его словам, в 1770 году английский путешественник Джозеф Маршал был поражен масштабами выращивания картофеля в Украине.
"У них (украинцев, - ред.) есть целые поля картофеля. Некоторые предназначены для собственного пользования, остальное - на продажу. Картофель пользуется большим спросом в Очакове, что у Черного моря, куда его поставляют по воде", - цитирует Маршала историк.
Смотрите видео о том, каким был урожай картофеля в Украине:
Иностранец отмечал, что украинцы имели особый сорт картофеля, который был неизвестен в его стране.
"Когда я подъехал к одному из полей, где собирали урожай картофеля, то его было множество. Размер с квартовую чашку. То подобного я еще никогда не видел", - писал англичанин, восторженно описывая увиденное.
Алферов добавляет, что это был картофель размером с большую металлическую чашку, то есть невероятно большой даже по современным меркам.
Ученый отмечает, что урожайность украинских земель в XVIII веке также поражала европейцев.
"Урожай составлял в среднем 110-130 кг картофеля на сотку. Это, конечно, немного меньше, чем сейчас, но больше, чем в тогдашней Европе", - объясняет историк.
По мнению Алферова, такие записи имеют огромную историческую ценность, ведь позволяют увидеть, насколько развитым было украинское село до эпохи крепостничества.
"Хорошо, что этот путешественник зафиксировал в 1770 году эту картину. Ведь в дальнейшем украинское село уничтожило российское крепостничество", - заключает он.
Вам также может быть интересно:
Александр Анатольевич Алферов (род. 30 ноября 1983, Киев) - украинский историк, радиоведущий, общественный и политический деятель, кандидат исторических наук, научный сотрудник Института истории Украины НАН Украины, Председатель Института национальной памяти Украины, майор запаса ВСУ, передает Википедия.