Кратко:
В Украине снижаются цены на раннюю белокочанную капусту. Стоимость овоща падает из-за сезонного увеличения предложения и низкого спроса. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
В конце мая фермеры реализуют капусту урожая 2025 года по цене от 24 до 32 грн за килограмм (эквивалентно $0,58-0,77/кг). Это примерно на 20% дешевле, чем неделю назад.
Основной причиной снижения стоимости является избыточное предложение на рынке. Большинство хозяйств уже начали массовые отгрузки ранней капусты, что создает конкурентную среду и заставляет производителей снижать цены, чтобы реализовать продукцию вовремя. К тому же темпы сбыта остаются невысокими, что углубляет дисбаланс между спросом и предложением.
Розничные цены в супермаркетах:
Несмотря на временное удешевление, капуста нового урожая остается существенно дороже, чем год назад. Ее стоимость в среднем в 3,6 раза выше, чем в этот же период 2024 года.
Как сообщал Главред, на украинских рынках цены на клубнику постепенно снижаются из-за увеличения поставок, особенно из западных регионов. Однако стоимость остается значительно выше, чем в прошлом году - в среднем на 25-45%.
Также в Украине начали снижаться цены на черешню - средняя стоимость упала с 200 до 150 грн/кг. Однако даже после удешевления цены остаются рекордно высокими за последнее десятилетие.
Кроме этого, резко выросли цены на молодой картофель - по состоянию на конец мая он стоит от 69,90 до 93 грн/кг. Средняя цена составляет 84,30 грн, что вдвое больше, чем в апреле.
Читайте также:
EastFruit- это ведущая международная информационно-аналитическая платформа бизнеса овощей и фруктов в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, с тремя языковыми версиями новостей и аналитики (Английский, Украинский, Русский) и аудиторией около 100 тысяч читателей в месяц.