Этот рецепт удивит всех гостей: тыквенные кексы всего за 30 минут

Кексы не требуют особого знания кулинарии, поэтому до сих пор пользуются чрезмерной популярностью у любителей сладенького. Но пекарь Мэдисон Эберхардт показала, как из будничного десерта сделать восхитительное праздничное угощение, пишет Express.

Рецепт тыквенных кексов - идеальный для Хэллоуина

По словам Мэдисон, кексы отлично согревают в прохладную осеннюю погоду. Десерт она готовит с большим содержанием различных специй и крема.

К кексам Мэдисон советует приготовить особый чай с "нотками прохладной осени".

Вам понадобится (для кексов):

• 240 г тыквенного пюре;
• 1 ст.ложка ванильного экстракта;
• 2 яйца;
• 150 г сахара;
• 190 г муки;
• соль, пищевая сода, разрыхлитель;
• 4 ст. ложки корицы;
• имбирь, кардамон, мускатный орех;
• душистый перец, гвоздика, черный перец.

Для крема:

• 113 г сливочного масла;
• 4 ст. ложки густых сливок;
• 3 стакана сахарной пудры;
• щепотка соли.

Для начала приготовьте пряности. Смешайте все специи в небольшой миске и перемешайте.

Далее пришло время делать кексы. Возьмите миску, смешайте тыквенное пюре, ванильный экстракт, яйца и коричневый сахар и перемешайте.

Затем с помощью сита просейте муку в миску и добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи для чая. Хорошо перемешайте до однородности.

Поместите смесь в форму для кексов и выпекайте при температуре 180C примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Вынуть в духовку и оставить остывать в форме для кексов.

Рецепт тыквенных кексов - смотрите видео:

Чтобы приготовить сливочный крем, взбейте все ингредиенты в миске до получения легкого и пышного теста. Когда все будет готово, поставьте охлаждаться в холодильник примерно на 15 минут.

Когда сливочный крем будет готов, выложите его поверх остывших кексов, а затем украсьте посыпкой. Ваши восхитительные кексы с тыквенными пряностями готовы к употреблению.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

• Его разметают за считанные минуты: рецепт быстрого салата Нежность из простых продуктов
• Когда надоели обычные: рецепт сочных рубленых котлет из куриного филе с сыром за 40 минут
• Это настоящая находка: изумительный рецепт рулетиков на Новый год 2024

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред