Вы узнаете:
Вареная свекла - это настоящий кладезь пользы для организма. Однако приготовление этого овоща часто занимает много времени: традиционное варка может длиться час, а запекание в духовке - еще дольше. К тому же во время приготовления запах быстро распространяется по всей квартире.
Главред расскажет об эффективном способе, который позволяет сократить время приготовления без потери вкуса и пользы.
Возьмите несколько свекл среднего размера, тщательно вымойте их и положите в обычный полиэтиленовый пакет. Добавьте немного воды, завяжите пакет и сделайте несколько небольших проколов зубочисткой, чтобы пар мог выходить.
Поставьте пакет в микроволновую печь на 10 минут. За это время свекла станет мягкой и готовой к употреблению. Её можно нарезать для салата, добавить в винегрет или использовать для других блюд.
Тем же способом можно быстро приготовить и другие овощи, пишет Allrecipes. Картофелю и моркови достаточно 7 минут в микроволновке, чтобы они стали мягкими и пригодными для дальнейшего использования. Это особенно удобно, когда нужно быстро приготовить гарнир или овощи для салата.
Пакет с небольшим количеством воды создает эффект пароварки. Овощи готовятся равномерно, сохраняют свой вкус и полезные свойства, а главное - значительно быстрее доходят до готовности.
Смотрите видео о том, как сварить свеклу за 10 минут:
@irina.denisenkoo Варим свеклу за 10 минут #рецепт#лайфхаки♬ оригинальный звук - Ирина Денисенко
Читайте также:
Allrecipes - популярный международный кулинарный сайт, где пользователи публикуют, оценивают и обсуждают рецепты блюд со всего мира. Платформа объединяет обширную базу проверенных рецептов, советы по приготовлению и активное сообщество домашних поваров.