Подпишитесь 
Время приготовления: 10 минут
Время на подготовку: 5 минут
Летний сезон всегда дарит простые и в то же время изысканные рецепты, не требующие длительного приготовления. Одним из таких являются маринованные огурцы с медом. Всего десять минут - и на столе блюдо, которое прекрасно сочетается как самостоятельно, так и с мясом, картофелем или другими гарнирами.
Как приготовить хрустящие огурцы с медом
Основой этого рецепта является баланс трех компонентов - меда, яблочного уксуса и дижонской горчицы. Мед придает мягкую сладость, уксус обеспечивает приятную кислинку, а горчица дарит легкую остроту. Вместе они создают маринад, который быстро проникает в огурцы, делая их хрустящими и ароматными, говорится на странице кулинарной блогерши liliya.cooking.
Ингредиенты:
- Огурцы - 800 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок
- Перец чили - 1 шт.
- Дижонская горчица - 2 ст. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Мед - 2 ч. л.
- Масло - 4 ст. л.
- Соль (с горкой) - 1 ч. л.
Способ приготовления
Огурцы нарежьте удобными кусочками. Добавьте измельченный чеснок, нарезанную зелень и перец чили. Отдельно приготовьте маринад: смешайте дижонскую горчицу, яблочный уксус, мед, растительное масло и соль до однородной консистенции. Залейте огурцы маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте мариноваться на 10–15 минут. После этого закуска готова к подаче.
@liliya.cooking Мариновані огірки з медом?? Тепер готую їх тільки так! Виходять хрусткі, ароматні та дуже смачні. Обов’язково спробуйте? ? Інгредієнти: • 800 г огірків • 4 зубчики часнику • пучок зелені (у мене кріп і петрушка) • 1 перець чилі • 2 ст. л. діжонської гірчиці • 2 ст. л. яблучного оцту • 2 ч. л. меду • 4 ст. л. олії • 1 ч. л. солі (з гіркою) ?Приготування: Огірки наріжте, додайте подрібнений часник, кріп, петрушку і чилі. Окремо змішайте всі інші інгредієнти, залийте огірки, добре перемішайте та залиште промаринуватися на 10–15 хвилин. Смак неймовірний! Зберігайте рецепт і напишіть у коментарях, чи любите такі швидкі мариновані огірочки?
♬ оригінальний аудіозапис - ?️Українська музика?️
Читайте также:
- Большинство готовит куриную печень неправильно: что нужно добавить, чтобы она таяла во рту
- Картофель сварится в два раза быстрее: секрет кроется в одном ингредиенте
- Рыба получится нежной и сочной и не прилипнет: что нужно сделать перед жаркой
Об авторе: liliya.cooking
liliya.cooking - популярный кулинарный блогер в социальной сети Instagram. Автор блога регулярно публикует интересные рецепты изысканных блюд. На liliya.cooking подписаны более 32 тысяч пользователей социальной сети Instagram.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
