Подпишитесь 
Время приготовления: 15 минут
Время на подготовку: 7 минут
Порции 6 порции
Кухня Крымскотатарская
Чтобы съесть любимые чебуреки, совсем не обязательно тратить много времени на приготовление теста. Его можно заменить лавашами, при этом чебуреки не потеряют свою сочность.
Главред узнал, что рецептом чебуреков из лаваша в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Галина.
Чебуреки из лаваша - рецепт
Ингредиенты:
- Мини-лаваши 6 шт.
- Фарш 250 г
- Лук - 1/2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр 80 г
- Холодная вода 50 мл
- Петрушка
- Яйца 2 шт.
- Соль
- Перец
Смешиваем фарш, мелко нарезанные лук, помидор, петрушку, натертый сыр, воду и специи. Выкладываем начинку на одну половину лаваша, смазываем его края водой и формируем чебуреки.
Окунаем чебуреки в взбитые яйца и жарим с обеих сторон по 3–4 минуты под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом:
@lypovva ?Ингредиенты: -мини-лаваши 6 шт. -фарш 250 г -лук 1/2 шт. -помидор 1 шт. -сыр 80 г -холодная вода 50 мл -петрушка -яйца 2 шт -соль, перец по вкусу ?Приготовление: В фарш добавьте лук, помидор, сыр, холодную воду, соль, перец и хорошо перемешайте. На половину лаваша выложите начинку, края смажьте водой и сформируйте чебурек. Каждый чебурек обмакните в взбитые яйца и обжарьте с двух сторон до готовности под крышкой. Приятного аппетита! #лаваш#рецептлаваша#завтрак#чебурек#готовлюсдушой♬ оригинальная аудиозапись - ✨ГОТОВЛЮ С ДУШОЙ ✨
С какими начинками можно приготовить чебуреки
Чебуреки можно готовить не только с классическим мясным фаршем. Не менее вкусными получаются чебуреки с сыром (сулугуни, моцареллой, брынзой), сыром и зеленью, картофелем, грибами, тушеной капустой или сочетанием картофеля с грибами.
Для тех, кто любит необычные вкусы, подойдут начинки со шпинатом и фетой, тыквой, курицей с сыром, ветчиной и сыром или даже со сладким сыром и изюмом.
Вас может заинтересовать:
- Яблоки "Белый налив" в сиропе: проверенный рецепт заготовки на зиму
- Рецепт шикарной закуски из болгарского перца - весь секрет в маринаде
- Защита от плесени и мягкости - что добавить в квашеные помидоры
Об источнике: lypovva
lypovva - страница в TikTok украинской блогерши по имени Галя, которая публикует рецепты "на все случаи жизни". В соцсети на кулинарную блогершу подписаны более 260 тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
