Время приготовления: 120 минут
Время на подготовку: 15 минут
Порции 12 порции
Кухня Интернациональная
Сейчас самый разгар сезона шашлыков на даче или природе, поэтому Главред решил с вами поделиться удачным рецептом этого изумительного мясного блюда. Предлагаем вам порадовать родных удивительно вкусным шашлыком, который тает во рту, а маринуется всего лишь два часа.
Вас может заинтересовать: Самый воздушный пирог с абрикосами - нереально простой рецепт
Нежный шашлык – рецепт
Ингредиенты:
- Свиная шея 2 кг
- Лук 1 крупный
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Тимьян, базилик, молотый черный перец
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Минеральная вода
- Сок половины лайма
Мясо нарезаем на порционные куски.
Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим.
Посыпаем чеснок и лук солью, хорошо мнем руками.
Добавляем специи, растительное масло, минеральную воду, сок лайма, все перемешиваем и добавляем к мясу.
Маринуем мясо не менее двух часов и можно готовить.
Приятного аппетита!!!
Смотрите видео, как готовить нежный шашлык:
Кто такой igor_shpigunov1?
igor_shpigunov1 – транслирует свои видео в трех ведущих всемирно известных социальных сетях: TikTok, YouTube и Instagram. Новоиспеченный повар, которого многие считают профи, готовит блюда для фуд-контента по известным рецептам. А его творческий подход проявляется в том, что от каких-то ингредиентов он отказывается, в то же время добавляя что-то свое.
Вам может быть интересно:
- Зачем сыпать соль на угли: хитрый прием - залог вкусного шашлыка
- Баранина, свинина и курица: какое мясо не подходит для шашлыка
- Как правильно жарить шашлык, чтобы не подгорел: повар удивил лайфхаком
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред на YouTube
