Кратко:
На украинском рынке появились первые партии молодой белокочанной капусты. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
Отмечается, что сезон продаж ранней капусты из местных хозяйств начался примерно на две недели позже, чем в прошлом году. Причиной задержки стала довольно холодная и затяжная весна.
В настоящее время ранняя капуста поступает в продажу по цене 30–38 грн/кг, что в среднем на 39% дешевле, чем в аналогичный период 2025 года.
Аналитики добавляют, что на украинском рынке также присутствует импортная ранняя капуста производства Северной Македонии.
«Цены на импортную капусту нового урожая начали стремительно снижаться в связи с поступлением на рынок первых партий продукции местного производства. Сейчас капуста производства Северной Македонии предлагается в среднем по 40 грн/кг», — говорится в сообщении.
Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук заявил, что в ближайшие месяцы в Украине ожидается рост цен на большинство продуктов питания.
По его словам, наиболее заметно могут подорожать молочные продукты и овощи, тогда как мясо подорожает умеренно.
«Рынок продуктов остается нестабильным, а дальнейшая динамика цен будет зависеть от урожая, затрат производителей и погодных условий», — добавил он.
Как сообщал Главред, на внутреннем рынке Украины наблюдается стремительное подешевение тепличных огурцов. Только за последние несколько дней отпускные цены обвалились почти наполовину.
Также на этой неделе в Украине зафиксировано заметное снижение цен на тепличные помидоры. Главная причина — рост предложения местной продукции.
Кроме того, в Украине в 2026 году ожидается существенное падение урожайности косточковых культур из-за весенних заморозков. Больше всего пострадают абрикосы и персики, что отразится на их стоимости.
Читайте также:
EastFruit — это ведущая международная информационно-аналитическая платформа для бизнеса в сфере овощей и фруктов в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, с тремя языковыми версиями новостей и аналитики (английская, украинская, русская) и аудиторией около 100 тысяч читателей в месяц.