Читайте в материале:
Цены на овощи на украинском рынке продолжают колебаться, в частности из-за сезонных факторов и уменьшения запасов в хранилищах. Согласно данным Украинского клуба аграрного бизнеса, в феврале наблюдались значительные ценовые колебания на овощном рынке.
Основными факторами, влияющими на рост стоимости овощей, является уменьшение количества качественной продукции на рынке, завершение реализации овощей из хранилищ и неблагоприятные погодные условия, которые осложнили уборку урожая.
"Рост цен на овощи обусловлен ограниченным предложением и стабильным спросом со стороны оптовых и розничных покупателей, тогда как импортные позиции дешевеют из-за увеличения поставок и снижения внутреннего спроса", - отмечают в УКАБ.
Эксперты прогнозируют, что цены на овощи традиционно будут снижаться в конце мая - начале июня. Это снижение обусловлено началом сезона сбора овощей из открытого грунта.
Однако погодные условия могут повлиять на урожай: теплая весна без осадков затрудняет процесс роста овощей. Если такая погода сохранится, трудно прогнозировать объем будущего урожая.
Как писал Главред, в Украине наблюдается частичное снижение себестоимости молока, поскольку спрос на молочные продукты уменьшился из-за их высокой цены.
Также стоимость борщевого набора к новому урожаю вырастет на 15%, однако прогнозировать дальнейший рост цен сложно. По словам Марчука, цены на овощи и другие продукты будут зависеть от урожая.
Напомним, цены на мясо "подскочат" аж на 10% - известно, какие виды мяса подорожают больше всего. Сейчас мясо дорожает, потому что цена на зерновую группу достаточно высока.
Читайте также:
"Украинский клуб аграрного бизнеса", также УКАБ - это объединение передовых агропромышленных компаний Украины. В 2019 году УКАБ уверенно удерживает статус ассоциации № 1 в АПК Украины, объединяя более 100 знаковых представителей отрасли - агрокомпаний и поставщиков сельхозресурсов, нацеленных на дальнейшее развитие отечественного агробизнеса.
Деятельность УКАБ способствует эффективному ведению бизнеса в АПК Украины и охватывает практически все его процессы, от привлечения инвестиций до глобальных задач повышения эффективности работы аграрных компаний и разработки предложений по усовершенствованию аграрной политики. Клуб создан в 2007 году группой аграриев во главе с Натальей Погожевой и Алексом Лисситсой. Главный офис ассоциации находится в Киеве. Wikipedia