Кратко:
Стоимость традиционной пасхальной корзины в Украине выросла за последний год на 12–17% в зависимости от ее наполнения. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.
По подсчетам экспертов, базовая корзина из паски, десятка крашенок, соли, хрена и свечи обойдется в среднем в 482 грн, что на 12,7% дороже, чем в 2025 году.
Если добавить твердый сыр, колбасу и горчицу, цена поднимется до 965 грн (+13,8%). А полная корзина с кагором, свежими огурцами, помидорами и салом будет стоить 1 387 грн (+17%).
Традиционно неизменным атрибутом остается куриное яйцо. Десятка яиц за последний месяц подорожала на 4%, достигнув 86,4 грн, а по сравнению с прошлым годом – +13%.
Приготовление 3–4 средних пасок дома по классическому рецепту обойдется в 357,2 грн, что на 12,2% больше, чем в 2025 году. Больше всего подорожали изюм (+27%, до 53,4 грн за 200 г), сливочное масло (+13,1%, 138 грн за 200 г) и молоко (+11,6%, 34 грн за пол-литра).
В то же время часть продуктов подешевела: сахар – на 12,6%, ванилин – на 26,8%, сахарная пудра – на 2,5%.
Как сообщал Главред, в Украине наблюдается дефицит качественных яблок, из-за чего цены в ближайшее время могут вырасти. Основная причина — нарушение сроков сбора и закладки на хранение перезрелых плодов.
Кроме того, украинские тепличные комбинаты начали сезон реализации томатов нового урожая. Однако появление местной продукции на рынке не только не остановило подорожание, но и задало новую ценовую планку. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Напомним, что в начале апреля в Украине белокочанная капуста подешевела на 21%. Ее продают по 3-9 грн/кг, что значительно дешевле, чем в прошлом году.
Читайте также:
«Украинский клуб аграрного бизнеса», также УКАБ — это объединение передовых агропромышленных компаний Украины. В 2019 году УКАБ уверенно удерживает статус ассоциации № 1 в АПК Украины, объединяя более 100 знаковых представителей отрасли — агрокомпаний и поставщиков сельхозресурсов, нацеленных на дальнейшее развитие отечественного агробизнеса.
Деятельность УКАБ способствует эффективному ведению бизнеса в АПК Украины и охватывает практически все его процессы, от привлечения инвестиций до глобальных задач повышения эффективности работы аграрных компаний и разработки предложений по совершенствованию аграрной политики. Клуб был создан в 2007 году группой аграриев во главе с Натальей Погожевой и Алексом Лисситсом. Главный офис ассоциации находится в Киеве, пишет Wikipedia