Кратко:
Изменения климата, которые происходят по всему миру, уже повлияли на многие популярные культуры. В частности, за какао, оливками и другими культурами пришла очередь бананов. Об этом пишет The Guardian.
Отмечается, что климатический кризис ставит под угрозу бананы, которые являются самым популярным фруктом на планете.
"Страны Латинской Америки и Карибского бассейна страдают от затяжных климатических потрясений. Это может лишить человечество самого любимого фрукта: к 2080 году около 66% земель, на которых сейчас выращивают бананы в Латинской Америке и странах Карибского региона, могут стать непригодными для этого", - говорится в сообщении.
Исследователи утверждают, что банан - не только самый употребляемый фрукт в мире, но и одна из важнейших продовольственных культур, уступающая лишь пшенице, рису и кукурузе.
"80% мирового бананового экспорта приходится именно на Латинскую Америку и Карибский регион - один из самых уязвимых к климатическим катаклизмам. Парадокс в том, что выращивание бананов находится под угрозой из-за климатического кризиса, спровоцированного странами, которые практически не занимаются их выращиванием", - добавляет издание.
В частности, сорт бананов кавендиш, который преобладает в международной торговле, крайне чувствителен к климату. Он требует умеренного температурного диапазона и умеренного полива. В то же время, штормы могут повредить листья, лишая растение способности к фотосинтезу.
Как сообщал Главред, цены на отдельные сорта сала достигли исторического максимума. В среднем в мае цена сала составляет 238,50 гривен, в то время как в прошлом месяце 1 килограмм этого продукта можно было купить за 236,77 гривен.
В начале мая в Украине отмечается относительная стабильность цен на молочное сырье, что связано с оживлением спроса на отечественную молочную продукцию за рубежом.
Кроме того, после незначительного удешевления, цены на репчатый лук на украинском рынке снова начали расти. Это связано с заметным сокращением предложения в условиях сезонного истощения запасов лука в украинских хозяйствах.
Читайте также:
The Guardian - ежедневная леволиберальная газета в Великобритании, основанная в Манчестере в 1821 году под названием The Manchester Guardian. В 1959 году сменила название на нынешнее, а в 1964 году редакция переехала в Лондон. Воскресный выпуск оформлен в виде газеты The Observer.