Вы узнаете:
Чай и кофе - два самых популярных напитка в мире, которые имеют своих сторонников и противников. Одни считают, что кофе дарит энергию и повышает производительность, тогда как другие убеждены в успокаивающих свойствах чая. Но что же действительно полезнее для здоровья? Эксперты BBC провели анализ и рассказали о преимуществах и недостатках обоих напитков.
Главред выяснил, лучше ли пить кофе, чем чай.
Если вам интересно узнать больше о том, как правильно заваривать чай, рекомендуем наш материал: Почему никогда нельзя бросать лимон в горячий чай: простое объяснение.
По словам экспертов, уровень кофеина в кофе и чае существенно отличается.
"В стандартной чашке заваренного кофе примерно вдвое больше кофеина, чем в черном чае", - говорится в видео BBC. Именно кофеин является ключевым фактором, повышающим внимание, улучшает реакцию и добавляет энергии.
Однако чрезмерное употребление кофе может иметь и обратный эффект.
"Большое количество кофеина может вызвать нервозность, бессонницу и учащенное сердцебиение", - предупреждают эксперты.
Смотрите видео о том, что больше возбуждает чай или кофе:
"L-теанин может уменьшить уровень тревожности и улучшить концентрацию, сохраняя при этом эффект бодрости", - объясняют в BBC.
И чай, и кофе содержат полифенолы - мощные антиоксиданты, которые способствуют здоровому пищеварению.
"Полифенолы активизируют полезные микроорганизмы в кишечнике, поддерживая микрофлору", - отмечают эксперты.
При этом концентрация этих соединений в напитках различается.
"В кофе полифенолов почти вдвое больше, чем в зеленом чае, а в зеленом чае их больше, чем в черном", - говорят специалисты.
Это означает, что кофе может иметь более мощный антиоксидантный эффект, однако зеленый чай также остается очень полезным напитком.
По официальным данным Минздрава, безопасной дозой считается до 400 мг кофеина в день, что соответствует четырем порциям кофе. Кроме того, эксперты Минздрава рекомендуют учитывать не только количество чашек, но и объем молотого кофе, использованного для приготовления напитка.
Вам также может быть интересно:
Британская телерадиомобильная корпорация (англ. British Broadcasting Corporation, аббревиатура BBC) - британская компания общественного телерадиовещания.
По количеству слушателей крупнейшая телерадиовещательная компания в мире. В штате корпорации работает более 22 000 человек во всем мире (в том числе и в Украине), более 16 000 из которых работают в государственном секторе, пишет Википедия.
