Это лучший мясной рецепт: готовим свиные крученики с грибами

@mil_alexx_pp ? КРУЧЕНИКИ С ГРИБАМИ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ИЗ РЕЦЕПТОВ КРУЧЕНИКОВ ✔️ Маленькая просьба - если сохранили себе рецепт, скиньте в комментарии ➕ и поставьте ❤️, мне это очень важно? ⏳Время приготовления: 45-50 мин ?КБЖУ на 100г:К.125 Б.13 Ж.6 В.4.4 ?Прием: обед, перекус, ужин ⚖️вага всей порции - 1200г ✅Нам понадобится: ?500г свиной вырезки или шеи ?соль, перец ?200г грибов(белых или шампиньонов) ?100г лука? ?20г масла для жарки Для соуса ?150г грибов+100г лука ? 400мл воды+100мл сливок+ст.л томата+ст.л муки+соль,перец, паприка ?для начинки на масле обжарьте лук 3мин. Добавьте нарезанные грибы, посолите и поперчите, и перемешивая жарьте 7-8мин. ?лучше всего брать для рецепта свиную вырезку или шею. Я брал хороший кусок в Сильпо - и нарезаем кусочками толщиной в 1ст. Отбиваем максимально тонко. Солим и перчим с обеих сторон ?выкладываем начинку на мясо и скручиваем рулетики. Не кладите начинку близко к краям, чтобы она не вываливалась ?Обжариваем на масле по 3-4мин со всех сторон, чтобы хорошо прожарились, до золотистости. И достаньте со сковородки. ?На оставшемся масле обжарьте 3мин лук. Добавьте грибы, соль, перец, паприку и жарьте еще 4мин. Добавьте томат и муку, хорошо вымешайте ? влейте холодную воду и сливки, хорошо вымешайте. Положите крученики, и тушите под крышкой 15-20мин. Перед подачей присыпьте зеленью - подавайте с картофельным пюре Всем вкусногооо? #крученики#крученикизгрибами#крученикизмяса#пальчики#рецепты на украинском #украинскаякухня♬ ITALIAN RESTAURANT 1 - Cavendish