Такой же, как в Макдональдсе: готовим легендарный сладкий пирог с вишней

Многие любят вишневый пирог из McDonald's. Нежное, тоненькое, хрустящее, тесто, много ароматной, сочной вишневой начинки - можно от такого сочетания можно упасть в обморок. Вашему вниманию быстрая и не менее вкусная домашняя версия этого лакомства.

Пирог с вишней Макдональдс - рецепт

Ингредиенты:

• вишня - 300 г,
• сахар - 80 г,
• кукурузный крахмал - 15 г,
• вода - 50 мл,
• тесто фило - 6 шт,
• масло для жарки.

Приготовление: Свежие или размороженные вишни без косточки выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, помешивая, доводим до кипения. Добавляем вымешанный в воде крахмал, уменьшаем огонь и, помешивая, варим до загустения. Накрываем в контакт пищевой пленкой и даем остыть до комнатной температуры.Тесто фило разморозить согласно инструкции. На рабочую поверхность выкладываем лист теста. Важно, чтобы остальное тесто лежало накрытое полотенцем, потому что фило быстро заветривается и становится хрупким.

Рекомендуем:

Нутелла в домашних условиях: с секретной добавкой будет вкуснее магазинной

На более узкий край листа выложить начинку (ориентировочная 1 ст.л. с верхом), сложить в виде прямоугольного пирога, край смазать водой и зафиксировать (см.видео). Жарить в достаточном количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон до зарумянивания, поливая пирог маслом. При необходимости, выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Смотрите, как приготовить пирожок из Макдональдса:

Больше рецептов:

• Невероятно вкусный салат из СССР: рецепт, который давно все забыли
• Завтрак за 10 минут, как в ресторане: рецепт вкусного блюда
• Такие драники без картофеля разметают за 1 секунду: шикарный рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред