Кратко:
Одним из бюджетных популярных продуктов в Украине остается гречневая крупа. Хотя цены на нее меняются довольно медленно, подорожание неизбежно. Об этом заявил экономист Владимир Чиж в комментарии Новини.LIVE.
По его словам, в течение следующих месяцев гречка может подорожать на 8-10%.
Он также добавил, что не стоит недооценивать потенциальное влияние хорошего урожая.
«Это связано с ожидаемым умеренным ростом стоимости зерновых и перепроизводством некоторых круп в мире, что уменьшает давление на цену гречки. В то же время сезонные колебания могут откорректировать цифру в обе стороны», — говорит экономист.
Он напомнил, что существуют факторы, которые влияют на рост потребительских цен в Украине. В частности, среди внутренних — высокая себестоимость производства, безумные энергетические затраты и логистика. К внешним факторам относятся мировые колебания цен на сырье и продовольствие.
Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук говорил, что сейчас происходит подорожание гречки, но оно незначительное.
«А с остальными крупами пока все должно быть стабильно, и роста цен я бы не прогнозировал», — добавил он.
Как сообщал Главред, в Украине существенно выросла стоимость яблок. Сейчас они конкурируют по цене с цитрусовыми, бананами и другими импортными фруктами.
Эксперт говорил, что в Украине в 2026 году сохранится тенденция к подорожанию продуктов питания. В течение января-февраля яйца подорожают на 10%, а крупы в ближайшее время на 5%.
Кроме того, на украинском рынке наблюдается тенденция к росту цен на столовую свеклу. Причиной является сокращение запасов корнеплодов надлежащего качества, хотя спрос на эту продукцию растет.
Читайте также:
Денис Марчук – заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета, руководитель Центрального аппарата Аграрной партии Украины (2016 г.), заместитель председателя Аграрной партии Украины (2016-2017 гг.). В 2015 году координатор проекта «Аналитическая платформа АПК».