Самое полезное мясо - это то, которое содержит минимум насыщенных жиров и богато витаминами и минералами. Кроме того, выбор самого полезного мяса также зависит от способа приготовления (например, варенье или запекание), поскольку некоторые способы обработки могут увеличить содержание насыщенных жиров или уменьшить полезные свойства продукта. О том, какое мясо самое полезное рассказал в эфире программы "Жизнь без обмана" журналист Алексей Душка.
Если вам интересно узнать больше о том, из чего на самом деле производят популярные продукты, рекомендуем наш материал: Туалетную бумагу "заменяют": из чего делают магазинную колбасу - ответ удивит.
Какое мясо самое опасное
По его словам, при покупке мяса курицы стоит отказаться от бедер и крылышек, ведь именно там накапливается большое количество того, что ест сама птица.
В то же время при покупке свинины Алексей Душка рекомендует отказаться от покупки ножек, а также жирных частей мяса, потому что именно в жире накапливаются неприятные вещества, которые употребляет животное.
"Больше всего вредных веществ могут накапливаться в субпродуктах любого животного. В таких как легкие, печени и почках. Особенно в печени и почках. Потому что эти органы фильтруют все, что попадает в организм: и антибиотики, и токсины, и пестициды", - указывает журналист.
Какое мясо самое полезное
В своем сюжете Алексей Душка отмечает, что для того, чтобы купить мясо с меньшим количеством антибиотиков, то у птицы стоит обратить внимание на грудинку, а у свиньи - на спинную часть, вырезку.
"А вот мясо, которое можно считать условно более безопасным, это крольчатина", - добавляет журналист.
Эксперты отмечают, что кролик - это 100% растительноядное животное и оно требует большого количества клетчатки (сена и тому подобного). Кроме того, кролика фактически невозможно заставить есть какие-то комбикорма. Именно это мясо считается самым полезным для организма человека.
Мясо кролика содержит низкое количество жира, особенно насыщенных жиров, поэтому является легким для пищеварения и способствует сохранению здоровья сердца и сосудов. Кроме того, мясо кролика содержит много белка, который является важным строительным материалом для тканей и мышц. Оно также богато витаминами группы B, которые поддерживают нормальное функционирование нервной системы и энергетический обмен.
Смотрите видео о том, какое мясо является максимально чистым и безопасным:
Кроме того, кроличье мясо имеет низкий уровень холестерина, что делает его полезным для здоровья сердца и способствует поддержанию здорового уровня холестерина в крови.
"Попробуем дать кролику химический комбикорм. Оно его даже не интересует. А вот натуральный корм кролик ест с удовольствием", - резюмирует Алексей Душка.
В сюжете говорится, что благодаря физиологии этих животных проблематично добавлять им в корм антибиотики, а делать инъекции кроликам очень дорого, поэтому производители стараются содержать их в лучших условиях.
"Еще одно мясо, в котором потенциально меньше вредных веществ - это говядина", - указывает автор программы "Жизнь без обмана".
Специалисты указывают на то, что говядина - это мясо крупного рогатого скота. Генетика этих животных не приспособлена к интенсивному кормлению, поэтому мясо максимально чистое.
Какое мясо питательнее - телятина или говядина
Алексей Душка отмечает, что питательность в говядине микроэлементами и витаминами выше.
"Если мы говорим о телятине, то здесь больше воды", - указывает журналист.
Какое мясо самое опасное - рейтинг
1 - мясо курицы-бройлера и индейки;
2 - свинина.
Какое мясо самое безопасное - рейтинг
1 - мясо цесарок, уток и перепелов;
2 - телятина, говядина,
3 - мясо кролика.
Алексей Душка также отмечает, что меньше всего вредных веществ, таких как антибиотики, все же в домашнем мясе, при условии, что оно действительно домашнее.
Кто такой Алексей Душка
Алексей Владимирович Душка (31 августа 1984, Днепродзержинск, Украинская ССР, СССР) - украинский журналист, телеведущий, сообщает Википедия.
В 2005 году начал работать на телеканале "1+1". Начинал как корреспондент "ТСН", специализировался на журналистских расследованиях. В 2009 году в эфире "1+1" выходит спецпроект Душки "У бога за пазухой" о злоупотреблениях среди духовенства. За эту серию материалов получает персональный "Телетриумф".
В 2010-2011 годах работал над проектом "Личное дело". Каждая программа посвящена отдельной теме: разоблачение обмана в супермаркетах, обнаглевшая мафия на кладбищах, тест питьевой воды, результат.
С июня 2012 года был автором, редактором и ведущим программы "Территория обмана" в которой потребительские исследования пересекаются с провокациями и экспериментами. За нее в 2012 году был номинирован на премию "Телетриумф".
С 2021 года ведет программу "Скрытая опасность" на "ICTV" об угрозах в повседневной жизни.
Вам также может быть интересно:
- Что означают звезды на коньяке: как выбрать качественный продукт
- Как выбрать качественное масло: эксперт рассказала о распространенном мифе
- Чтобы была "лечебной": как выбрать качественную минеральную воду в магазине
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Facebook
