Чипсы могут быть полезными: отличный рецепт закуски из брокколи

Марина Фурман

17 октября 2024, 17:27

163

В сети появился рецепт полезных чипсов.

Время приготовления: 20 минут

Время на подготовку: 10 минут

Кухня Интернациональная

Ссылка скопирована

Брокколи, брюссельская и цветная капуста - без сомнения очень полезные овощи. Но из-за их горьковатого привкуса откровенно недолюбливают многие. Однако один рецепт приготовления брокколи может изменить представление об овоще навсегда, передает Parade.

Пользовательница ТикТок с ником @emilyscooking_ поделилась рецептом хрустящих чипсов с брокколи и сыром.

Смотрите видео, как приготовить вкусные чипсы с брокколи:

@emilyscooking_ SMASHED CRISPY PARMESAN BROCCOLI ? У вас сегодня жаркое? Хотите попробовать новый гарнир? Попробуйте мой раздавленный хрустящий пармезан брокколи ? - Порежьте и отварите брокколи примерно 10-15 минут, пока она не станет немного мягкой, слейте воду, затем оставьте одну сторону. - Сбрызните немного масла на бумагу для выпечки и посыпьте немного приправы. Я использовала орегано, чеснок, перец, соль, тмин, паприку и приправу для всех целей. Также добавьте пармезан - Выложите сверху брокколи и разбейте ее! Используйте что-нибудь плоское, я использовала дно стакана. Добавьте дополнительный пармезан и приправы. - Готовьте в духовке или фритюрнице при 185°C около 15-30 минут, в зависимости от того, сколько вы готовили. Вы хотите приготовить их так, чтобы они были чуть хрустящими и по вашему вкусу. Так что следите за ними, пока они готовятся - Снимите с противня и добавьте в качестве гарнира к вашему жареному ужину, самостоятельно или в качестве гарнира к любому блюду. Вкусно ? #simplerecipes #easycooking #onabudget #easyrecipeideas #fyp #sides #roastdinner #sundayroast #foodhacks #brocolli #roast ♬ Tainted Love - Soft Cell

Для того, чтобы приготовить вкусные чипсы с брокколи и сыром понадобятся следующие ингредиенты:

видео дня

брокколи;
пармезан;
оливковое или подсолнечное масло (пользовательница из Сети предпочитает оливковое);
орегано;
чеснок;
перец;
соль;
паприка.

В общем приправы можно подобрать на свой вкус.

Настоящий форшмак по-одесски - тот самый легендарный рецепт

Если же вы подготовили все ингредиенты, то можете приступать к приготовлению.

Прежде всего разрежьте брокколи на небольшие соцветия и отварите до готовности. Далее слейте воду и подождите, пока овощ остынет и высохнет. Чтобы не терять время, вы можете смешать приправы и натереть сыр.

После того, как брокколи высохнут от воды, сбрызните маслом противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте приправой. На противень положите брокколи и попробуйте раздавить их чем-то плоским, например, дном стакана, или стеклянной бутылкой. После добавьте еще немного специй и посыпьте пармезаном.

Брокколи запекайте около 20 минут до хруста.

Читайте также:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред