Чипсы могут быть полезными: отличный рецепт закуски из брокколи

Брокколи, брюссельская и цветная капуста - без сомнения очень полезные овощи. Но из-за их горьковатого привкуса откровенно недолюбливают многие. Однако один рецепт приготовления брокколи может изменить представление об овоще навсегда, передает Parade.

Пользовательница ТикТок с ником @emilyscooking_ поделилась рецептом хрустящих чипсов с брокколи и сыром.

Смотрите видео, как приготовить вкусные чипсы с брокколи:

Для того, чтобы приготовить вкусные чипсы с брокколи и сыром понадобятся следующие ингредиенты:

• брокколи;
• пармезан;
• оливковое или подсолнечное масло (пользовательница из Сети предпочитает оливковое);
• орегано;
• чеснок;
• перец;
• соль;
• паприка.

В общем приправы можно подобрать на свой вкус.

Рекомендуем:

Настоящий форшмак по-одесски - тот самый легендарный рецепт

Если же вы подготовили все ингредиенты, то можете приступать к приготовлению.

Прежде всего разрежьте брокколи на небольшие соцветия и отварите до готовности. Далее слейте воду и подождите, пока овощ остынет и высохнет. Чтобы не терять время, вы можете смешать приправы и натереть сыр.

После того, как брокколи высохнут от воды, сбрызните маслом противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте приправой. На противень положите брокколи и попробуйте раздавить их чем-то плоским, например, дном стакана, или стеклянной бутылкой. После добавьте еще немного специй и посыпьте пармезаном.

Брокколи запекайте около 20 минут до хруста.

Читайте также:

• Как согреться осенью: совершенно новый рецепт глинтвейна
• Самый воздушный яблочный пирог - суперлегкий рецепт
• 400 г фарша и гора котлет на столе: самый оригинальный рецепт - безумно вкусно

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред