Самый воздушный яблочный пирог - суперлегкий рецепт

Предлагаем вам рецепт воздушного и ароматного пирога с яблоками, который готовится быстро и легко. Такая выпечка прекрасно дополнит домашние посиделки за чашечкой горячего чая.

Кстати, fil.anna отмечает, что пирог получается мягким и с хрустящей корочкой.

Воздушный яблочный пирог – рецепт

Ингредиенты:

• Тесто:
• яйца – 3 шт.
• соль - щепотка
• сахар – 150 г
• ванильный сахар –16 г
• растительное масло – 70 г
• молоко – 100 г
• разрыхлитель - 10 г
• мука – 300 г
• яблоки – 3 шт.
• Крошка:
• мука – 50 г
• сахар – 50 г
• сливочное масло – 40 г

К яйцам добавьте соль и взбейте все венчиком или миксером 2-3 минуты.

Добавьте сахар, ванильный сахар и взбейте до пышной пены.

Теперь влейте растительное масло и еще раз взбейте массу.

В просеянную муку всыпьте разрыхлитель, перемешайте, порционно всыпьте половину смеси к яйцам, взбивая.

Влейте молоко в тесто, всыпьте остальную муку и перемешайте. Теперь добавьте нарезанные яблоки и еще раз перемешайте все.

Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму.

Для крошки перетрите руками холодное масло, муку и сахар.

Посыпьте крошкой тесто и выпекайте при температуре 175 градусов 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить пирог с яблоками:

Вас может заинтересовать:

• Настоящий форшмак по-одесски - тот самый легендарный рецепт
• Отбивные без мяса: никто и не отличит от традиционных - ужин за копейки
• Отличная замена традиционному холодцу - пальчики оближешь

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред