В советское время всегда готовили различные заготовки на зиму. Вот только многие хозяйки издавна заготавливали эту чудо смесь из сухофруктов и меда, которая позволяла родным не болеть.

Настоящая витаминная бомба - паста Амосова. Именно она спасала всех в осенне-зимний период от простуд.

Такие продукты очень полезны для нашего организма: изюм, курага, орехи, чернослив, мед.

Самая вкусная смесь от простуды Паста Амосова - рецепт

Вам понадобится:

• Лимон - 1 шт
• Курага - 120 гр
• Изюм - 120 гр
• Чернослив - 120 гр
• Орехи грецкие - 50 гр
• Миндаль и кешью - 50 гр
• Мед (акация или гречневый) - 5 столовых ложек

Под проточной водой хорошо промыть чернослив, курагу и изюм.

Залить теплой водой сухофрукты на 20 минут.

Грецкие орехи обязательно промыть и замочить в холодной воде. Миндаль и кешью промывать не нужно.

Чтобы с лимона ушла вся горечь, обдайте его кипятком и оставьте на 15 минут.

С лимона убрать все косточки и порезать на кусочки.

В блендер добавить лимон, изюм, курагу, чернослив, грецкие орехи, миндаль, кешью и хорошо измельчить.

Также это можно сделать в мясорубке. Залить сухофрукты медом и хорошо перемешать.

Рекомендуем:

Забытый рецепт 60-х годов из советской столовой: эта намазка затмит всех

Соперник Оливье, о котором в Интернете говорят все: новый рецепт салата Граф

Разложить пасту Амосова по чистым банкам и хранить в холодильнике.

Как правильно есть смесь из сухофруктов осенью и зимой

Специалисты советуют принимать по 1 столовой ложке пасты из сухофруктов. Детям можно давать по 1 чайной ложке в день с чаем.

Смотрите видео, как готовить пасту Амосова из сухофруктов

Читайте также:

• Это самая ходовая закуска, которую сметают со стола за 2 минуты: рецепт изумительного блюда
• Варенье из этого овоща станет хитом вашей семьи: рецепт фантастического джема
• Это настолько вкусно, удержаться невозможно: идеальная осенняя закуска за 2 минуты