Многие даже не подозревают об этой удивительной возможности терки.
Наиболее популярной стороной терки является та, где расположены средние дырки, но если вы подробнее изучите свою терку, то увидите прорези сбоку, которые мало кто использует.
Зачем нужны прорези сбоку?
В современных кулинарных реалиях они часто остаются без внимания, но раньше, в эпоху СССР, они активно использовались. Эти узкие прорези идеально подходят для нарезки продуктов тонкими ломтями.
видео дня
Например, если вам нужно нарезать сыр или огурец практически почти прозрачными ломтиками эти прорези - ваш незаменимый помощник.
Как использовать длинные прорези?
- Положите терку горизонтально: Убедитесь, что сторона с узкими щелями оказалась сверху.
- Выберите продукт: Возьмите, например, кусок сыра или огурец.
- Проведите по прорезям: Просто проведите продукт по узким прорезям, и у вас получатся почти прозрачные слайсы без использования специальных ножей или других кухонных приспособлений.
С помощью этой техники можно легко добиться тонких нарезок, что особенно ценно при приготовлении блюд, где важен внешний вид.
Вам может быть интересно:
- Кофейная гуща незаменимая в ванной: что с ней делают хитрые хозяева
- До этого догадался гений: зачем цепляют булавку на матрас
- Даже тереть не нужно: как отмыть решетку на плите c минимальными усилиями
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред