
Наиболее популярной стороной терки является та, где расположены средние дырки, но если вы подробнее изучите свою терку, то увидите прорези сбоку, которые мало кто использует.
Зачем нужны прорези сбоку?
В современных кулинарных реалиях они часто остаются без внимания, но раньше, в эпоху СССР, они активно использовались. Эти узкие прорези идеально подходят для нарезки продуктов тонкими ломтями.
Например, если вам нужно нарезать сыр или огурец практически почти прозрачными ломтиками эти прорези - ваш незаменимый помощник.
Как использовать длинные прорези?
- Положите терку горизонтально: Убедитесь, что сторона с узкими щелями оказалась сверху.
- Выберите продукт: Возьмите, например, кусок сыра или огурец.
- Проведите по прорезям: Просто проведите продукт по узким прорезям, и у вас получатся почти прозрачные слайсы без использования специальных ножей или других кухонных приспособлений.
С помощью этой техники можно легко добиться тонких нарезок, что особенно ценно при приготовлении блюд, где важен внешний вид.
Вам может быть интересно:
- Кофейная гуща незаменимая в ванной: что с ней делают хитрые хозяева
- До этого догадался гений: зачем цепляют булавку на матрас
- Даже тереть не нужно: как отмыть решетку на плите c минимальными усилиями
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред