![Три вида рыб, которые всегда продают без головы Три вида рыб, которые всегда продают без головы](https://images.glavred.info/2024_05/thumb_files/400x0/1716286542-4557.jpg?r=398502)
Существует несколько популярных видов рыб, которые продаются почти в каждом магазине, но без голов. Мало кто знает, но этому способствует несколько факторов.
Почему зубатку продают без головы?
Мы привыкли видеть эту рыбу на прилавках в виде стейков. И не зря. Внешне эта рыба больше напоминает змею. Ее приплюснутое длинное тело может достигать 2,5 метров в длину и весить до 50 кг. Однако страх вызывает не столько размер зубатки, сколько ее голова.
![Зубатка фото с головой Зубатка фото с головой](https://images.glavred.info/2024_05/1716285412-1085.jpg?r=269219)
Почему палтус продают без головы?
Палтус, глубоководная донная рыба из семейства камбаловых, по весу может достигать 400 кг, а в длину вырастать до 5 метров. Он обладает огромным сплюснутым телом и безобразной головой. Особенно пугают его глаза.
Будь то из-за высокого давления или эволюции, глаза палтуса выглядят так, будто готовы выскочить из орбит. Это выглядит жутко и совершенно не вызывает аппетита.
![Палтус фото с головой Палтус фото с головой](https://images.glavred.info/2024_05/1716285381-5726.jpg?r=494397)
Почему хек продают без головы?
Хек продают без головы по нескольким причинам. Во-первых, это делается для упрощения транспортировки и хранения рыбы. Без головы хек занимает меньше места и легче упаковывается.
![Хек фото без головы Хек фото без головы](https://images.glavred.info/2024_05/1716286106-7298.jpg?r=27455)
Во-вторых, ели бы вы хоть раз увидели в магазине хека с его устрашающей головой, вы, возможно, стали бы более скептически относиться к покупке этой рыбы.
Вам может быть интересно:
- Как сажать картошку с рыбой - колорадский жук и рядом не проползет
- Как быстро и правильно разморозить рыбу: вкус и качество сохранится
- "Что это из него торчит?": парень поймал 1 рыбу и стал миллионером
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред