Как правильно варить цветную капусту: простые рецепты

Цветная капуста известна не только как надежный гарнир, но и как хороший низкоуглеводный продукт.

Как приготовить цветную капусту / pixabay
Как приготовить цветную капусту / pixabay

Вареная цветная капуста - это один из самых диетических и полезных блюд для человеческого организма. Капусту очень просто готовить, она имеет приятный вкус и очень легко усваивается.

Цветную капусту готовить невероятно просто, нужно лишь разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду и отварить 10 минут. Из сваренной капусты можно готовить легкие салаты или подавать ее в качестве гарнира.

Главред расскажет несколько рецептов вкусной цветной капусты.

Как варить цветную капусту - вкусный и самый простой рецепт

Вам понадобиться:

  • Цветная капуста
  • Вода
  • Соль

Цветную капусту очистить от листьев, вырезать темные места на соцветиях и помыть. Разрезать капусту вдоль кочерыжки, и разделить на соцветия.

Реклама

В кастрюлю налить воду, посолить и поставить на огонь.

Выложить капусту в закипевшую воду. Влить уксус в воду, чтобы капуста не потемнела при варке. Варить капусту на среднем огне 20 минут.

Цветную капусту выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода. Ваша цветная капуста сварена.

Читайте такжеКак правильно варить компот: секреты приготовления идеального напитка

Важно знать, что свежую цветную капусту варить 15-20 минут.

Замороженную цветную капусту варить 15-17 минут, не размораживая.

Как варить цветную капусту в мультиварке на пару

Цветную капусту хорошо вымыть, разделить на небольшие соцветия и выложить в лоток мультиварки. Налить в емкость достаточно воды, чтобы капуста была наполовину покрыта, и закрыть крышкой. Готовить 20 минут при режиме "Пароварка".

Как варить цветную капусту перед жаркой

Вымыть кочан цветной капусты, убрать листочки. Разобрать капусту на соцветия. Поставить кастрюльку с водой на плиту, воду налить с расчетом полного покрытия соцветий капусты.

Воду вскипятить и посолить. Опустить капусту. Варить до полуготовности 7 минут на слабом огне.

Снять с огня и промыть холодной водой, используя дуршлаг. Ваша цветная капуста готова к жарке.

viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
В Украине похолодает до +4: синоптики назвали датуВ Украине похолодает до +4: синоптики назвали дату Готовимся к худшему: в Украину несется опасная погода из ЕвропыГотовимся к худшему: в Украину несется опасная погода из Европы Названы 3 обычных предмета в вашем доме, которые приносят достаток и счастьеНазваны 3 обычных предмета в вашем доме, которые приносят достаток и счастье Гороскоп на октябрь-2021: Стрельца ждет полоса везения, а Козерога – бесконечная борьбаГороскоп на октябрь-2021: Стрельца ждет полоса везения, а Козерога – бесконечная борьба В Сумах мужчина дважды зверски изнасиловал в машине и пять часов издевался над беспомощной девушкойВ Сумах мужчина дважды зверски изнасиловал в машине и пять часов издевался над беспомощной девушкой

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять