Лишь одна маленькая хитрость сделает манник на кефире пышным и нежным: рецепт десерта

16 октября 2023, 08:48обновлено 17 октября 2023, 11:08
3072
Манник на кефире классический - сладкий, но не приторный, к тому же мягкий и воздушный.
Время приготоления Время приготовления: 60 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 5 минут
Кухня Кухня Интернациональная
Рецепт манника на кефире
Рецепт манника на кефире / коллаж Главред, фото скриншот TikTok (pollicooking)

Манник - это классическое блюдо, которое завоевало сердца многих благодаря своей невероятной нежности и неповторимому вкусу. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления этой домашней вкуснятины, которая станет идеальным угощением как для семейных посиделок, так и для праздничных мероприятий.

Пышный манник на кефире в духовке - рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г манной крупы
  • 250 мл кефира
  • 2 яйца
  • 175 г сахара
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 80 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ягоды, фрукты по желанию

Возможно, вам будет интересно: Нежный и сливочный: готовим суп с плавленым сыром и курицей менее чем за час.

видео дня

Приготовление: Манку заливаем кефиром, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем с помощью блендера до побеления. Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло и набухшую манку, перемешиваем до однородности. Ягоды, фрукты делим пополам по необходимости нарезаем полосками. Массу переливаем в форму для запекания, сверху выкладываем ягоды или фрукты. Также можно добавить их и замешать в тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 35-50 минут. Готовый пирог достаем и даем ему остыть.

Смотрите, как приготовить манник на кефире классический:

@pollicooking Абрикосовый манник * 250 г. манной крупы • 250 мл. кефира * 2 яйца * 175 г. сахара * 1 ст. л. ванильного сахара • 80 г. сливочного масла • 1 ч. л. разрыхлителя • 6-8 шт. абрикос Манки заливаем кефиром, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем с помощью блендера до побеления. Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло и набухшую манку, перемешиваем до однородности. Абрикосы делим пополам, достаем косточку и нарезаем полосками. Кстати, сейчас в @silpoua действует скидка на очень вкусные ананасовые абрикосы, именно их я и использовала в приготовление Масу массу переливаем в форму для запекания, поверх выкладываем кусочки абрикос. Также можно нарезать абрикосы кубиками и замешать в тесто ( это уже как вам больше нравится) отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 35-50 минут. Готовый пирог достаем и даем ему остыть. Приятного аппетита❤️ # манник# рецептманника# манникнакефири#манниксфруктами# манникрецепт# манникнакефири# манникбезмуки♬ Before You Wake Up - Sundarsono

Больше рецептов:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама
Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять