Назван самый вкусный и полезный бургер: готовить всего 10 минут

Каждому из нас хочется иногда вкусной еды, как в ресторане. Бургеры, шаурма, хот-доги все эти любимые многими блюда вредны и пользы не принесут. Мы нашли для вас невероятную альтернативу и расскажем вкуснейший, и главное полезный рецепт бургера.

Нет, в нашем рецепте вы не найдете колбасы, жареных сосисок или майонеза. Этот универсальный и полезный рецепт бургера с котлетами из чечевицы вас точно удивит.

Самый полезный бургер - рецепт

Вам понадобится:

• Чечевица - 150 грамм
• Яйцо - 1 штука
• Булочки для бургеров - 2 штуки
• Орешки - 100 грамм
• Специи, соль, перец - по вкусу
• Соус Табаско или Песто - по вкусу
• Руккола - 50 грамм

Предварительно отвариваем чечевицу, нам нужно уже готовой 150 грамм. Измельчаем орешки. Можно взять микс грецкие орехи, миндаль и кешью. Чечевицу и орешки смешиваем, добавляем пару капель оливкового масла.

Взбиваем яйцо и добавляем к чечевице. В блендере все хорошо взбиваем, и получаем вкусный "фарш" на чечевичные котлетки. Придаем котлетам круглую и плоскую форму.

На сковороде обжариваем чечевичные котлетки с двух сторон и можно под крышкой до румяной корочки.

Читайте такжеНазван самый полезный бутерброд: готовить всего 3 минуты

Берем булочки для бургера и разрезаем пополам. Можем немного подсушить в духовке или на сухой сковороде до румяной корочки.

На нижнюю часть булочки для бургера отправляем соус Песто, далее чистую рукколу и наверх котлетку из чечевицы.

Можно добавить огурец или помидор, наверх немного соуса Табаско, для вкуса и закрыть булочку. Вкуснейший бургер готов.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред