Подпишитесь 
Вы узнаете:
- Почему в СССР не знали о пицце до 1980-х
- Как выглядела советская адаптация пиццы
Пицца — известное и популярное во всем мире блюдо. Это итальянское блюдо появилось во многих странах много лет назад и сразу полюбилось людям. Однако в СССР о ней даже ничего не знали.
Главред решил разобраться, почему в СССР не было пиццы.
Почему в СССР не продавали пиццу
Пицца стала популярной во всем мире сразу после Второй мировой войны — американские солдаты, побывавшие в Италии, привезли рецепт блюда в США, а впоследствии мода распространилась. Однако в СССР о ней ничего не слышали до конца восьмидесятых, пишет oboz.ua.
Причиной этого была закрытость страны, ведь советская кулинария развивалась на основе собственных традиций, а западные блюда вызывали недоверие. Также свою роль сыграла экономика вместе с постоянной нехваткой продуктов.
Какой была первая пицца в СССР
Когда СССР начал постепенно открываться миру, пицца, которая стала появляться в крупных городах, почти не напоминала настоящее итальянское блюдо.
Советские повара готовили ее на рыхлом дрожжевом тесте, а в начинку клали то, что могли достать — вместо моцареллы использовались местные сорта сыров, в том числе плавленый, колбасу брали вареную, а соус заменяли обычной томатной пастой.
Что на самом деле ели и пили в СССР — видео:
Ранее мы также писали, какие атрибуты считались вершиной роскоши в советскую эпоху. Современное поколение воспринимает большинство этих вещей как обыденность, но когда-то они становились результатом многолетних накоплений или сложных кулуарных махинаций.
Кроме того, в советском фольклоре бытовало мнение, что параметры розеток и переход на напряжение 220 вольт с 110–127 вольт были секретной разработкой спецслужб, чтобы иностранные диверсанты не могли включить свои приборы.
Читайте также:
- Под полями нашли самую большую пирамиду в мире: веками её считали горой
- Как правильно и нежно называть Наталью на украинском языке: редкие формы имени
- Можно ли лишить ордена: историк указал на нюанс на фоне скандала с Польшей
Об источнике: Обозреватель
Обозреватель (стилизованное название — Oboz.ua) — украинское интернет-издание социально-политической направленности. Основано в 2001 году. Принадлежит украинскому политику и предпринимателю Михаилу Бродскому. В издании он занимает должность председателя редакционного совета "Обозревателя". Главный редактор — Орест Сохар.
Издание освещает социально-политические, культурные и другие важные новости Украины и мира.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
