Когда выключают свет: шедевральный рецепт домашней пиццы

Если у вас нет электричества или же духовки, а есть газовая плита, тогда этот рецепт приготовления пиццы вам пригодится. Из простых ингредиентов у вас получится аппетитная домашняя пицца.

Кстати, не нужно делать бортики из теста, сообщает Главред со ссылкой на valya__saenko.

Пицца на скороде - рецепт

Для теста:

• Мука – 250 г;
• Вода – 150 г;
• Разрыхлитель – 1 ч л;
• Соль - щепотка

Для томатного соуса:

• Томаты в собственном соку - 100 г;
• Соль, сахар и щепотка орегано или базилика

Для начинки:

• Овощи (болгарский перец, чили, лук);
• Маслины;
• Сыр и колбаса салями

Для теста смешайте муку, воду, разрыхлитель и соль, оставьте его отдыхать.

Для соуса смешайте томаты, соль, сахар и специи.

Для начинки нарежьте все ингредиенты на тоненькие кусочки. Овощи протушите, натрите сыр на крупной терке.

Рекомендуем:

Можно готовить хоть каждый день: рецепт идеальной пиццы за 15 минут

Тонко раскатайте тесто, отправьте на разогретую сковороду, подержите под крышкой.

Переверните тесто, смажьте соусом, сверху отправьте овощи, колбасу, маслины и твердый сыр.

Накройте блюдо крышкой и держите на маленьком огне 4-5 минут.

Можно подавать на стол, приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить пиццу на сковороде:

Вас может заинтересовать:

• Вместо традиционных отбивных: курица по-милански покорит всех гостей
• Рецепт нескучных котлет с начинкой: все дело в секретном соусе
• Не просто яичница: рецепт завтрака из четырех ингредиентов за 7 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред