Грибы - это не только вкусный продукт, но и экологически чистый ингредиент, однако неправильное хранение и приготовление могут снизить их питательную ценность.
Слово "сало" имеет древнее происхождение, по словам историка, оно эволюционировало от старославянского "садло", что означало слой жира, насаженный над мясом.