Сколько дней можно хранить суп в холодильнике: ответ повара просто удивит

Во время приготовления супа довольно часто хочется наготовить этого блюда в таком объеме, чтобы хватило по крайней мере на несколько дней. Но у такой идеи есть как минимум один минус - блюдо может храниться не настолько долго, как хотелось бы, особенно в условиях периодических отключений электроэнергии.

Советуем также прочитать материал: Появляется яд, который может убить: можно ли есть сдувшуюся консервацию

В целом срок хранения супа может варьироваться в зависимости от того, из каких именно продуктов он приготовлен, ведь одни продукты могут храниться дольше в вареном состоянии, другие - меньший промежуток времени. Дольше всего хранятся жирные мясные супы, меньше всего - рыбные.

Известный украинский повар Евгений Клопотенко рассказал, сколько дней можно хранить суп в холодильнике.

"Естественно хотеть сварить суп наперед, так чтобы еще несколько дней не приходилось готовить. Но мы не рекомендуем хранить суп в холодильнике дольше 2 суток. Выбирайте только свежие продукты и следите за температурой в холодильнике: перепады температуры могут сократить срок хранения", - отметил Клопотенко.

Рекомендуем:

Почему говорить "металобрухт" - неправильно: какое слово стоит использовать вместо этого

Как понять испортился суп или нет

Если суп уже некоторое время стоит в холодильнике, то о его пригодности к употреблению стоит делать выводы по внешнему виду и запаху. Если у вас есть какие-то сомнения относительно безопасности блюда, то лучше его не есть.

Вас также может заинтересовать:

• Как хранить чеснок в банке: 3 лучших способа, чтобы он выдержал всю зиму в идеальном состоянии
• На Киевщине - смерч, в Тернополе молния попала в дом: в Украине ухудшается погода
• Жара начнет отступать: стала известна дата резкого изменения погоды в Украине

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред