Самый удачный рецепт: блины никогда не прилипнут к сковороде - добавляем 2 капли секретной жидкости

Готовим вкусные и бесподобные блины на кефире, которые никогда не приливают к сковороде.

Изумительный рецепт блинчиков подойдет в качестве закуски. Рецепт блинов настолько прост, что готовить всего 5 минут.

Чтобы блины никогда не приставали к сковороде, советуем вам в тесто добавить растопленное сливочное масло.

Вкус блинчиков станет восхитительным. Для начинки блинов на кефире подойдет авокадо, творожный сыр и даже креветки.

Ажурные блины на кефире - самый простой рецепт

Вам понадобится:

• Мука - 150 гр
• Кефир - 180 мл
• Вода (кипяток) - 180 мл
• Яйца - 3 шт
• Сахар
• Соль
• Сода - 0,5 чайной ложки
• Сливочное масло

Кефир должен быть комнатной температуры.

Влить кефир в глубокую миску.

Яйца взбить предварительно венчиком и добавить к кефиру.

Муку просеять, добавить соль и сахар в муку. Хорошо перемешать.

Добавляем муку с сахаром к кефиру и замешивает тесто на блины.

В стакан с кипятком добавить соду, очень-очень быстро замешать и выливаем в тесто.

Перемешать готовое тесто из кефира на блины и оставляем на 5 минут.

В самом конце добавляем пару капель сливочного масла в тесто, перемешиваем и начинаем жарить блинчики.

Сковороду смазываем небольшим кусочком масла и выпекаем блины до золотистого цвета с двух сторон.

Смотрите видео рецепт о том, как готовить блины с пивом.

Читайте также:

• Такой рецепт ищут все: всего 10 минут и на вашем столе будет гора вкуснейшей закуски
• Он в 100 раз вкуснее Медовика и Наполеона: лучший рецепт торта за копейки
• Даже яйца дольше варить: нашумевший рецепт лучших чебуреков за 7 минут всего из 3 ингредиентов

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред