Уникальный рецепт узвара на Рождество: что нужно добавить в напиток, чтобы он стал безумно вкусным

6 января 2023, 03:20обновлено 25 января, 10:19
9069
Старинный узвар, который готовили очень давно на Рождество и Святой вечер.
Время приготоления Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 10 минут
Кухня Кухня Украинская
Рецепт на Рождество, Рождество рецепт Узвара
Рецепт узвара на Рождество 2023 / freepik.com

Обязательный напиток на Святой вечер и Рождество 2023, который готовят все хозяйки - это узвар. Наши предки готовили узвар по старинному рецепту.

Напиток уникален своим вкусом и традицией. Сухофрукты и ягоды в узваре всегда приносили достаток и плодородие.

Чтобы правильно сварить узвар, нужно знать пару секретов, которыми пользовались наши бабушки.

Как варить узвар на Рождество - рецепт

Вам понадобиться:

  • Яблоки - 1 стакан
  • Груши - 1 стакан
  • Чернослив - 5 шт
  • Изюм
  • Мед
  • Сахар - по вкусу
  • Мелиса и мята сушенная
  • Листья смородины (по желанию)

Сушку из яблок и груш промыть в теплой воде.

В это время подогреть воду и переложить только сушку из груш.

Через 5 минут добавляем яблоки, чернослив, изюм, мелису, мясо и листья смородины.

Убавить огонь до минимума и закрыть кастрюлю крышкой.

Далее добавить немного изюма и 1 столовую ложку сахара.

В самом конце добавить мед и хорошо перемешать узвар.

Перелить в красивый праздничный графин и дать немного остыть.

Читайте также:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама
Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять