Это очень вкусно и быстро - рецепт мини-пиццы всего из нескольких ингредиентов

Предлагаем вам рецепт мини-пиццы, который подходит для создания небольших порций. Вы сможете использовать этот рецепт как базовый и добавить свой собственный вариант начинки.

Приготовление теста

Ингредиенты:

• 450-500 г муки
• 15 г живых или 5 г сухих дрожжей
• 30 г сахара
• щепотка соли
• 200 мл молока
• 1 яйцо
• 30 г сливочного масла
• 30 мл масла⠀

Для начинки:

Ингредиенты:

• Томатный соус;
• Салями;
• Сыр.

Как указывает в Instagram фудблогер Валерия Велигура, для приготовления теста нужно: в глубокую емкость просеиваем 300 г муки, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. В отдельной емкости объединяем теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и масло. Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешиваем.

Постепенно просеиваем оставшуюся муку и замешиваем мягкое эластическое тесто (муки может пойти как больше так и меньше, главное, не забить ее - она должна быть очень мягкой). Кладем его в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.

После этого раскатываем тесто кругом и в центр кладем любимую начинку.

Хорошо защипываем края и снова формируем круг.

А дальше придаем форму тыкв с помощью нитки.

Готовые булочки пиццы кладем на лист пергамента, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 10-15 минут. Смазываем яйцом, смешанным с молоком, и выпекаем в разогретой до 180 градусов в духовке примерно 20 минут.

Мини-пиццам даем чуточку охладиться и вынимаем нитки. Украшаем хвостиками из перцев, подаем и наслаждаемся. Обязательно сохраняйте себе рецепт и готовьте. Это очень просто, вкусно и красиво.

Смотрите, как приготовить мини-пиццу в форме тыквы:

Вас также может заинтересовать:

• Абсолютно все просят рецепт этих бутербродов: сумасшедший рецепт закуски за 5 минут
• Этот давно забытый салат Дамское счастье покорит всех: рецепт без грамма майонеза
• Эти горячие булочки на завтрак станут звездой на вашем столе: рецепт вкусностей для детей

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред