Решили побаловать близких вкусными домашними пельменями или варениками, тогда готовим с нами простое заварное тесто.
Идеальный рецепт теста, поможет каждой хозяйке сэкономить свое время и быстро приготовить вкусные вареники с любой начинкой.
Секрет рецепта заварного теста заключается в том, что его можно использовать для приготовления чебуреков и даже хинкали.
Для приготовления теста, которое не рвется при варки, нужно всего пару ингредиентов.
Идеальное тесто на вареники и пельмени - рецепт
Вам понадобится:
- Мука - 350 гр
- Соль - половина чайной ложки
- Масло растительное или оливковое
- Вода кипяток - 200 мл
Просеять половину муки в глубокую миску, добавить 40 мл растительного масла, соль и кипяток.
Замешать заварное тесто ложкой, пока оно горячее.
Постепенно добавляем муку и продолжаем замешивать тесто руками, примерно 10 минут. Заварное тесто должно легко отставать от рук.
Скатать тесто в шарик и накрыть полотенцем на 20 минут.
Готовое тесто можно использовать для вареников, пельменей, чебуреков.
Важно, чтобы после приготовления теста вы дали ему отдохнуть.
Читайте также:
- Самая вкусная кабачковая икра с пикантным вкусом: 2 супер простых пошаговых рецепта
- Как сварить свеклу быстро за 10 минут: 3 супер рецепта для каждой хозяйки
- Самые вкусные домашние беляши с секретным ингредиентом: простой рецепт за 15 минут
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред