Самые вкусные и легкие чебуреки с идеальной начинкой: удивительный рецепт

Уже лето на носу и свежие овощи появятся на полках магазинов. Предлагаем вам узнать простой рецепт чебуреков из кабачка, которые простоя тают во рту.

Невероятно вкусный и простой рецепт чебуреков понравится всем, даже тем, кто не любит кабачок.

Начинка для таких чебуреков может быть любой.

Кабачковые чебуреки с сыром и ветчиной - рецепт

Вам понадобится:

• Кабачок - 4 штуки
• Мука - 120 гр
• Яйца - 1 шт
• Ветчина или балык - 100 гр
• Сыр твердый - 50 гр
• Соль
• Зелень

Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут.

Отжать сок и добавить муку, 1 яйцо. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, ветчину на большой. Смешать сыр и ветчину, добавить зелень.

Разогреваем сковороду и выкладываем две столовые ложки кабачка, ложкой формируем круглую лепешку и выкладываем начинку.

Как только кабачок прихватиться, одну сторону заворачиваем в чебурек и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Читайте также:

• Хрустящий ролл из лаваша с грибной начинкой: самый вкусный рецепт за 5 минут
• Удивительно вкусные мини-бутерброды с хрустящей корочкой: простой рецепт
• Самый вкусный мясной рулет с сыром из лаваша: невероятно простой рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред